Quant à moi, pour l’atelier d’Isabelle Rozenbaum, j’avais apporté des brioches au levain aux raisins
ainsi qu’un de mes pains préférés, un pain au levain, aux figues et aux graines de fenouil. Pains réalisés sur la base de recettes de Nancy Silverton (encore elle)
La recette du pain aux figues est là, celle de la brioche sera postée sous peu.
J’adore le second ! D’une part le syle, la croûte et la mie, parfaites et pour l’accord figue/graines que j’aime beaucoup !
Les 2 sont superbes et je vais essayer avec des figues,ca doit etre un delice et ca va changer des raisins secs…
Ton pain est magnifique! Il doit être délicieux avec du Brie!
Bises,
Rosa
Ton pain est magnifique! Il doit être délicieux avec du Brie!
Bises,
Rosa
Oui ça va bien avec du Brie! Mais tout seul aussi, il est vraiment excellent ce pain. Essayez et dites-moi, OK?
Merci pour la recette du pain et j’attends celle de la brioche avec impatience !!!!
Félicitations, c’est magnifique!!!!!!
Marie-Pierre
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