Cette recette vient d’Amanda Hesser, qui la tient elle-même de sa mère, Judith Hesser. Amanda Hesser, aujourd’hui journaliste/critique gastronomique au New York Times (où elle occupe, si je ne me trompe pas, le poste qui fut longtemps celui de Ruth Reichl, dont j’ai lu les autobiographies avec passion), a écrit un livre, “Cooking for… »
Archive for août 21st, 2008
Une tarte aux pêches fondante et sablée, juste … parfaite!
Jeudi, août 21st, 2008Posted in Recettes sucrées | 19 commentaires »
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N'en ratez pas une miette!
"Chacun doit travailler sur son changement de nature et endosser sa propre responsabilité, pour réussir à mettre le matériel au service d'une conscience nouvelle, fraternelle et conviviale"
Pierre Rahbi
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