Archive for décembre 21st, 2008

1.2.3 Pain gourmand au levain

Dimanche, décembre 21st, 2008

Pour changer un peu, j’ai fait la semaine dernière un pain plus riche que d’habitude, qui nous a bien plu (ainsi qu’à mon amie Nathalie qui en a emporté la moitié chez elle, ce qui m’a réjouie).
Ce pain a été fait selon la méthode décrite pour le 1.2.3 pain de campagne. Il était énorme (1275g… »

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Posted in Laits végétaux, Pain au levain, Recette de pain, Recettes sucrées, Sans produit laitier | 7 commentaires »

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