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26 – Liens du lundi {semaine du 12 mai 2014}

Au menu de ces liens du lundi…

  • l’incroyable régime Seignalet — un article écrit par le Pr Henri Joyeux, à la lettre duquel je suis heureusement abonnée. Outre l’article, que j’ai lu avec intérêt, les commentaires des lecteurs sont également riches d’informations. J’en retiens notamment que je ne suis pas la seule à relativiser le côté « miraculeux et bénéfique pour tous » du régime Seignalet ou de n’importe quel autre régime ou diète. Chacun d’entre nous est unique, son alimentation idéale aussi… Et nous ne sommes pas QUE ce que nous mangeons. Nous sommes aussi ce que nous respirons, ce que nous voyons, ce que nous entendons, ce avec quoi nous sommes en contact, sans doute un peu ceux avec qui nous sommes en contact, etc. Nous sommes si complexes… ! Qu’en pensez-vous ?
  • Café Puro — nous avons eu la chance de pouvoir tester le café en grains bio et équitable Puro, mélangé, torréfié et emballé en Belgique, commercialisé au Canada et en Grande-Bretagne : il est très bon, ça ne me déplairait pas de le trouver dans mon magasin bio favori, dans lequel l’offre de café en grains est maigre et pas optimale…

Puro

  • Tuto sur l’épeautre — ma chère Marie (Chioca) vous dit tout sur l’épeautre, propose une adorable recette de petits pains dodus faits avec cette céréale. Et, cerise sur le gâteau, elle met en avant l’huile d’olive d’Arnaud Gillet, qui est notre indispensable depuis qu’Arnaud nous a permis de la goûter (et dont nous venons de faire rentrer encore 10 litres et quelques pots de miel…).

petits pains épeautreDodus petits pains d’épeautre, par Marie Chioca. Pour tout savoir sur l’épeautre, cliquer sur la photo.

Je vous souhaite une belle semaine !

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Posted in Liens du lundi, Penser son alimentation, Sans gluten, Santé.


4 Responses

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  1. Rosa says

    Merci pour les liens et bonne semaine!

    Bises,

    Rosa

  2. Claire says

    Merci pour toutes les belles pistes que vous donnez, j’adore me poser le lundi matin et découvrir ce que vous avez posté.
    Belle semaine aussi
    Claire

  3. Marie Chioca says

    Merci beaucoup ma chère Flo, je suis toute surprise de retrouver mes petits pains ici ce matin :)
    Je t’embrasses bien affectueusement,
    Marie
    (PS : je vois les choses tout à fait comme toi concernant toutes les « diètes » un peu drastiques… j’en ai tant vu ! Et pour finir, même si je sais que certaines (comme le régime Seignalet) peuvent faire beaucoup de bien à certaines personnes vraiment malades, en constituant par exemple une aide très efficace au traitement et une grande chance de guérison en plus, cela ne convient pas forcément à tout le monde…)

  4. Christel says

    Bonjour Flo,
    Les liens ont l’air très intéressants. Merci!



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