Un autre pain est possible
La chaîne RTS (Radio Télévision Suisse) a diffusé vendredi 28 août, un documentaire magnifique intitulé “Un autre pain est possible”. Y sont mis en avant 3 boulangers suisses hors du commun : Marc Haller (déjà mentionné en 2010 sur mon autre blog, Votre Pain, avec lien vers son site au superbe titre Les Pains de …