Petit-déjeuner
- Brioche à l'orange confite et à la vanille
- Brioche à la purée de pommes
- Hot Cross Buns au levain (Petits pains du Vendredi Saint)
- Les petits pains qui se prenaient pour des gaufres...
- Mini croissants express
- Pancakes moelleux aux fruits frais (sans oeuf, ni lait, ni gluten)
- Petits pains au muesli (pas à pas photo)
- Petits roulés aux noix de cajou et abricots secs (sans sucre ajouté)
Crêpes, pancakes, blinis
- Crêpes à la farine et au lait de sarrasin
- Crêpes épaisses au levain, farine d'épeautre
- Galettes au sarrasin, millet et noix de coco
- Mini crêpes de sarrasin au levain, version salée
- Mini crêpes de sarrasin au levain, version sucrée
- Pancakes moelleux aux fruits frais (sans oeuf, ni lait, ni gluten)
Tartinades sucrées
- Pâte à tartiner banane-noisettes-chocolat, inspirée de l'excellent "Bio, Bon, Gourmand" de Valérie Cupillard
- Pâte à tartiner express sésame et pruneau
Préparations sucrées au levain
Gâteaux
- Biscuit léger, poudre d'amandes et purée de pommes
- Cake (sans oeufs) au miel, levain et épices Spéculoos
- Cake au sucre de dattes et crème fraîche
- Cake aux fruits confits, sans beurre
- Cake moelleux bananes et cacao (sans produit laitier)
- Clafoutis individuels aux prunes (sans blé, sans lait de vache, sans glucose)
- Fondant au pois chiche et à l'orange, entre Dhokla indien et Sicile
- Gâteau au yaourt et aux épices (sans gluten, sans oeufs, sans lait)
- Gâteau fin et moelleux pommes-châtaigne
- Gâteau moelleux au zeste de citron (sans oeufs, sans lait, sans gluten, sans soja, sans oléagineux)
- Gâteau à l'orange confite et eau de fleur d'oranger (sans gluten)
- Gâteau-tarte aux fruits de saison
- Le pain d'épices simple et bon
- Le quatre-quart tout bête, aux pépites de chocolat
- Muffins ou gâteaux "sans" (gluten, lait, oeufs) jyper faciles
- Quatre-quarts citron et orange sans beurre
Biscuits, cookies, mignardises
- Bicuits dentelle aux flocons d'avoine (et mélasse et raisins) à l'ancienne
- Biscuits au cacao, pignons de pin et noix de cajou
- Cookies aux amandes, chocolat noir et raisins secs
- Cookies craquelés (et... pas communs!) au cacao (sans gluten, oeuf, lait ou soja)
- Croquants à la farine d'épeautre et chocolat au lait-noix de coco
- Des dizaines de recettes de petits biscuits et cookies sans gluten (en anglais et en français)
- Festival de cookies
- Les étoiles à la cannelle de Claire (sans gluten)
- Légers aux noisettes (sans beurre, sans lait, sans gluten)
- Palets épeautre figues
- Petits biscuits de maïs, banane et vanille
- Sablés à la pistache, dans une maison multicolore
- Snickerdoodles (cookies) (sans gluten, lait, oeuf, soja, riz, noix)
- Trio de micro-madeleines : pistache, gouttes de chocolat et nature
Muffins et gâteaux individuels
- Bouchées (express et "sans") aux fruits comme des barquettes à la confiture
- Flapjacks à la banane
- Muffins au laban, purée d'amandes et fruits confits
- Muffins aux bananes, sésame et levain
- Muffins ou gâteaux "sans" (gluten, lait, oeufs) jyper faciles
- Recette de mufins de base vegans et faciles à préparer "sans"
Desserts de fruits
- Compote de Reines des reinettes et figues fraîches
- Compote de figues sèches et cardamome, sans sucre ajouté
- Compote de pomme-banane et citron entier, à la cannelle
- Compote de pommes crues et pistaches
- Crumble de compote
- Pommes au four fourrées de tartinade Perl'amande
- Pommes cuites au poiré
- Sorbets simples aux fruits de saison
- Tout sur les compotes et purées de fruits : méthodes et recettes
- Une salade de fruits fleurie
Desserts de légumes
Sucré tout cru
Glaces, sorbets
Au chocolat
- Biscuits au cacao, pignons de pin et noix de cajou
- Cake au chocolat noir, peu sucré et bien corsé (sans gluten ou produits laitiers), recette express
- Cookies aux amandes, chocolat noir et raisins secs
- Croquants à la farine d'épeautre et chocolat au lait-noix de coco
- Pain au cacao, dattes et pistaches (MAP et four)
- Une appli tout chocolat pour votre Iphone
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