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Céréales et assimilées Livres Sans gluten Sans lait Sans oeufs Végétarien

A déguster: riz basmati aux épices indiennes et aux abricots. A gagner: “Recettes Végétariennes” de Valérie Lhomme.

Je vous propose aujourd’hui une recette de riz parfumé de multiples épices (cardamome, cannelle, fenugrec, poivre noir…) et de petits dés d’abricots secs. Et également de gagner l’un des trois exemplaire du joli et appétissant petit Recettes végétariennes, Cuisine 100% saine de la collection Albums Larousse. D’ailleurs, avant de vous raconter la recette, place à …

Légumes Légumineuses Sans gluten Sans lait Sans oeufs Végétarien

Curry de lentilles vertes du Puy et courge butternut

Dans la famille “recettes aux lentilles vertes du Puy”, après l’accompagnement (lentilles au fenouil) et le dessert (compotée de lentilles aux poires), je vous présente le plat principal : le curry de lentilles vertes du Puy à la courge butternut. Idéal (avec un bol de riz et des épinards justes fondus à la poêle, par …