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  1. Pâtes fraîches aux farines de blé et de riz complet, curcuma frais [et huile de pépins de courge] octobre 30, 2009

    Posted in Sans lait, Végétarien.

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  2. Gâteau à l’orange confite et à l’eau de fleur d’oranger, sans gluten, pour célébrer l’automne octobre 25, 2009

    Posted in Gâteaux, Sans gluten.

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  3. « Bio, Bon, Gourmand » de Valérie Cupillard (et une pâte à tartiner banane-noisettes-chocolat) octobre 24, 2009

    Posted in Livres, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs, Sucré sans sucre ajouté, Tartinades sucrées.

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  4. Cake (sans oeufs) au miel, levain et épices Spéculoos octobre 17, 2009

    Posted in Gâteaux, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs.

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  5. Tous les arômes du pain, pour célébrer la journée mondiale du pain 2009 octobre 16, 2009

    Posted in Techniques en boulangerie.

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  6. Pain cocotte au levain, farines variées et graines de sésame octobre 14, 2009

    Posted in Avec un surplus de levain, Pains au levain formule 1.2.3, Pains cuisson cocotte.

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  7. Pitas à la pomme, aux raisins et à la cannelle (essai n°2, au levain fermentiscible et cuisson au four) octobre 7, 2009

    Posted in Sans lait, Végétarien.

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  8. Pas à pas photographique pour « voir » si une pâte à pain est prête (et de l’importance du sens de la pâte) octobre 3, 2009

    Posted in 100 % végétal, Avec un surplus de levain, Pain au levain, Pain quotidien, Pains au levain formule 1.2.3, Pains cuisson cocotte, Pains en 5 minutes par jour, Pains sans pétrissage, Pour manger fait maison tous les jours, Sans lait, Sans oeufs, Sans sucre ajouté, Techniques en boulangerie.

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  9. 3 pains au levain, deux blogs à découvrir et une interview (sur le bio, les MAP et la gourmandise!) octobre 2, 2009

    Posted in Autres blogs, Vos pains.

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