Les ingrédients
- 110 g de chou-rave rincé, épluché, coupé en 12 morceaux, cuit à la vapeur 20 minutes environ.
- 50 g de lait de riz
- 1 c. à soupe de Tartinade Perl’amande amande-orange
- 1 morceau d’écorce d’orange (bio) séchée (au four, 50 min à 100°)
La recette:
Mouliner le tout finement à la girafe pour former une émulsion
Excellent tiède.
