Mois
Un petit bonjour a vous qui passez par la et/ou qui m’avez gentiment ecrit depuis une semaine : je suis en Inde du Sud, Etat du Kerala, depuis le 10 fevrier et ne vous repondrai pas avant debut mars. La raison de ce voyage pur plaisir : Mr Makanai a eu 50 ans le 10 …
Le nouveau numéro de Yummy Magazine se prépare. Il n’attend que vos recettes. Au sommaire: Légume de saison : L’asperge Fruit de saison : La fraise Cuisine monochrome : Le vert Zoom sur … Les oeufs de Pâques Recette Express : Le pesto Et les rubriques de la Yummy Team 🙂
La recette n’est pas du tout de saison (je l’ai faite l’été dernier) mais elle provient d’un livre que j’aime énormément, et qui contient plein de recettes pour toutes les saisons : Local Flavors: Cooking and Eating from America’s Farmers’ Markets de Deborah Madison. Le “concept” du livre est le suivant : l’auteure, bien connue …
Nous courons tous après le temps. Enfin, non, certains sages ont arrêté et savent profiter du temps présent, mais bon, je n’en fais pas partie et j’ai envie de faire comme si vous non plus pour ne pas me sentir coupable isolée, vous voulez bien? Bref, je cours. Et pourtant, je cuisine. Plein, forcément, puisque …
Aujourd’hui, 2 février, c’est la chandeleur, la fête des chandelles. Chic, une raison officielle de faire des crêpes. Parce qu’ici, nous aimons les crêpes : toutes (les filles), parce que papa Makanai, lui, n’est pas fan, et toutes (les crêpes), parce que j’en fais quasiment à chaque fois une nouvelle version, et j’en fais souvent. …
