Mois
Au menu de ces liens du lundi… Mes Bons Petits Plats d’Hiver: 18 recettes vegan, le premier livre virtuel de Mlle Pigut est à télécharger gratuitement lundi 27 janvier 2014 ! Je vous le recommande, surtout si vous n’êtes pas encore habitué à cuisiner très végétal. Cliquer ici pour mieux lire l’annonce (en format .pdf), …
Ceux qui me connaissent et/ou connaissent Makanai le savent : je réfléchis beaucoup, depuis longtemps, au contenu de mon assiette et de celles de mes enfants et, plus généralement, à l’alimentation humaine. Une catégorie “penser son alimentation” existe sur ce blog et je travaille, en tant que chercheur, sur le droit dans nos assiettes. Au …
Une proposition, une adoption, voici l’histoire de cette recette. Une proposition : celle de Nutrition et Nature, de participer à un concours de recettes, contre envoi de certains de leurs produits à découvrir. J’aime les produits Soy au goût et j’aime les engagements et démarche des gens derrière ces produits, alors j’ai dit oui, dès …
Ouch. Une enquête sur la surpêche industrielle et les élevages de poissons qui va faire changer en profondeur ma consommation de poisson, pourtant déjà limitée et, je croyais, relativement responsable…
