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Penser son alimentation

Des arbres dans nos assiettes c’est alimentaire – L’agroforesterie pour mieux produire, mieux manger, mieux vivre

“Des arbres dans nos assiettes, mais c’est “alimentaire”!” est le titre de l’excellent livret pédagogique publié par Arbre et Paysage 32, avec le soutien du gouvernement français, de la région Midi-Pyrénées, de l’Union Européenne, du Conseil général du Gers, de la Fondation Nature & Découvertes, notamment. Son thème : présenter et promouvoir l’agroforesterie, pour mieux …

100 % végétal Fruits Glaces et sorbets Sans blé Sans gluten Sans lait Sans oeufs Yaourts et petits desserts en pot

Framboises mi-glacées mi-compotées, avec chantilly

  Voici un petit dessert relativement rapide à préparer et qui repose sur des ingrédients dits “du placard” : framboises surgelées, sucre, crème en briquette. Laisser les enfants faire la chantilly est une bonne idée (notre fille aînée avait 8 ans 1/2 lorsqu’elle l’a fait la première fois) à condition de surveiller la position des …