{express} Tagliatelles au safran et écrasée de sardines à l'huile d'olive
Auteur: Florence @Makanaibio.com
Type de recette: Express
Type de cuisine: Du placard
- 1 paquet de pâtes (éventuellement sans gluten, avec ou sans oeufs, au choix)
- 1 boîte de sardines (ou 2)
- Huile d'olive vierge extra première pression à froid, bio de préférence
- Poivre noir du moulin
- (citron frais et herbes fraîches)
- Faire cuire les tagliatelles.
- Ecraser les sardines à la fourchette après les avoir un peu égouttées.
- Egoutter les pâtes, les mettre dans un plat, y ajouter les sardines, arroser d'un filet d'excellente huile d'olive, bien poivrer, mélanger.
- Servir de suite (avec un filet de jus de citron si on en a sous la main, voire le zeste finement râpé du citron et des herbes fraîches !)
Recipe by at https://makanaibio.com/2008/03/10-minutes-chrono-tagliatelles-au.html
3.2.2045