Bonjour jai beaucoup aimé le billet sur les farines et je cherche a faire une farine ketogene ig bas pour cuisiner les classiques pain, biscuit et gateau avez vous des conseilles?
Bonjour
je ne connais pas assez bien les IG pour vous répondre autrement que ce qu’indiquent les tables classiques d’IG de type Montignac.
Je sais toutefois que la farine de manioc est très souvent utilisée dans certains régimes, peut-elle convient-elle aussi dans ce cas ? La farine d’amandes, sinon ?
Merci pour votre aide dans la boulange sans gluten. Je suis une lectrice assidue et j’apprécie sincèrement tout ce temps passé avec vous. Merci du fond du cœur ❤️
Merci beaucoup Caroline, votre message me touche beaucoup. Belle journée et bons pains 🙂
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Bonjour jai beaucoup aimé le billet sur les farines et je cherche a faire une farine ketogene ig bas pour cuisiner les classiques pain, biscuit et gateau avez vous des conseilles?
Bonjour
je ne connais pas assez bien les IG pour vous répondre autrement que ce qu’indiquent les tables classiques d’IG de type Montignac.
Je sais toutefois que la farine de manioc est très souvent utilisée dans certains régimes, peut-elle convient-elle aussi dans ce cas ? La farine d’amandes, sinon ?
Merci pour votre aide dans la boulange sans gluten. Je suis une lectrice assidue et j’apprécie sincèrement tout ce temps passé avec vous. Merci du fond du cœur ❤️
Merci beaucoup Caroline, votre message me touche beaucoup. Belle journée et bons pains 🙂