Recettes à venir quand j’aurai le temps (il me faut les traduire et elles sont longues). Ces deux pains ont été faits à partir de recettes de Nancy Silverton, propriétaire de la boulangerie La Bréa en Californie. Cette femme est un génie de la boulange. Je vous en écris plus dès que je peux. Aujourd’hui, priorité aux filles (on est mercredi) et … au jardinage (il fait super beau, enfin, et le gazon pousse à vue d’oeil ou presque, flûte).
C’est magnifique !!
Superbes, ces pains Silverton! Bravo! Tu me donnes envie de me replonger dans le bouquin. Je me souviens avec émotion et du pain choco/cerises et du pain figues-anis. De pures merveilles. J’adore tes nouvelles grignes !
J’attends les recettes avec impatience…
uauu, j’adore ton pain!
j’attends la recette…..impatiemment.
Ce pain est magnifique…Je devrais m’y mettre,mais je n’ose pas… Je voulais aussi vous dire merci pour les commentaires lors de votre passage chez-moi. C’est touchant et c’est un plaisir pour moi!
Tes pains sont très réussis, j’en aurai bien mangé juste pour gouter lol. bises
On attend la recette, alors. Très jolis!
Que ca a l´air bon!!!J´attends la recette!
Je suis scotchée devant l’écran depuis quelques minutes…
Eh bien Murielle, quel merveilleux compliment quand on sait quelle formidable boulangère tu es! Je suis très touchée, merci beaucoup!
argh encore une blogueuse qui va me faire perdre patience ! je m’explique :
enfin décidée (et surtout enfin le temps !) à relancer un levain naturel, je tombe pile-poil en panne de chaudière et du coup, envolée mes ambitions, vu les températures actuelles !!
tes pains magnifiques me font encore plus piétiner en attendant que le problème soit résolu…
bravo en tout cas, tes pains sont vraiment superbes !
cécile/gatococo
ps : qui a dit qu’en Vendée le climat était privilégié ? 😉
Bon courage Cécile pour supporter l’humidité et le froid ambiants sans chaudière! Mais tu es sûre que ça pose un vrai problème pour ton pain au levain? Il devra lever plus longremps mais ça devrait marcher, non? A moins que ton four ne t’ai lâché en même temps…