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Yaourts aux sirops de citron et orgeat

Mes derniers yaourts sont composés de lait entier, sirop de citron (2-3 c. à soupe) et sirop d’orgeat (idem).
Délicieux.
Du coup, j’ai racheté des sirops de citron, framboise et fraise, bio, pour aromatiser les prochains.

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Posted in Perso.


6 Responses

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  1. Eliz says

    Les yaourts maison, y’a rien de tel!! encore jamais testé les versions sucrées!….
    Ces sirops font bien envie mais dommage qu’en bio ils soient si chers!..
    Tu les trouves à combien les tiens?….je les ai vus entre 5 et + de 6€!!!

  2. Florence says

    Eliz,
    J’ai trouvé le sirop citron à 4.00 € les 50 cl, la framboise et la fraise à 5.40€ chaque pour 50 cl, le tout avec 5% de réduction (carte de fidélité chez Ecobio).
    Oui, c’est cher, mais c’est super parfumé, donc on peut ne pas en mettre trop. 2 càsoupe de framboise peuvent suffire par ex, surtout si on ne veut pas trop de sucre. Les enfants adorent, mais les adultes aussi!
    Et puis si on alterne plusieurs sortes de yaourts, en n’utilisant les sirops que de temps en temps, ce n’est pas ruineux (bien moins que les yaourts aromatisés infects du commerce dont les enfants raffolent pourtant mais que je n’achète qu’une ou deux fois l’an!).
    Je te tiens au courant si je trouve des sirops meilleurs marchés, OK?

  3. Anonymous says

    En non bio il y a les Monin..mais malgré leur prix j’aimerais bien goûter les « tiens »!!!
    il faudra que je fasse des tests de yaourts « aromatisés » mais je reste accro aux bio nature faits maison!!

    ELIZ

  4. Flo says

    Eliz, je me trompe peut-être mais je crois que ça vaut vraiment le coup d’acheter ses sirops bio, surtout s’ils sont au sucre de canne.
    Mais c’est vrai qu’un bon yaourt nature c’est merveilleux aussi!
    Ce que j’aime quand on sucre le lait avant de faire les yaourts, c’est qu’on peut ensuite le manger sans le mélanger, avec tout le plaisir de sa texture crémeuse.
    Mais ça marche aussi bien sans sucre du tout!

  5. Jasy says

    Génial votre site que je viens de découvrir en cherchant des infos sur le net ;-)))
    Est-ce que je peux faire votre recette de yaourts avec du lait de soja ? car je ne prends pas de lait de vache.
    Merci pour votre réponse @+
    Jasy

    • Flo Makanai says

      Bonsoir Jasy,
      pas de pb avec le lait de soja.
      Et merci pour le commentaire 🙂



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