En octobre et novembre dernier, les 3 Cookettes de La Compagnie Sans Gluten et moi vous avons proposé de nous soumettre vos meilleures recettes de Fastoches Nomades [en-cas faciles à préparer et transporter] sans gluten et sans lait.
Vous avez été plusieurs dizaines à participer, et 6 d’entre vous ont remporté de jolis prix grâce à nos partenaires, les éditions Anagramme, l’Epicerie des allergiques et la Compagnie sans gluten.
Voici aujourd’hui le e.book qui rassemble les recettes soumises lors de ce concours, et même un peu plus, soit plus de 50 idées gourmandes, sans lait et sans gluten !
Les Fastoches Nomades : plus de 50 recettes sans lait ni gluten
Cliquer sur le lien ci-dessus ou la photo de la couverture du livre pour y accéder
100% gratuit, à consulter et/ou télécharger en ligne, puis à utiliser, partager, offrir
Cuisiner « sans » sera tellement… fastoche en 2012!
Rappel
Le jury :
- Anne de l’association Le petit hérisson bleu, qui rêve d’une cuisine sans prise de tête ET sans allergènes à proposer chaque jour à l’un de ses fils, polyallergique
- Elise de L’épicerie des allergiques, qui se démène chaque jour pour proposer aux allergiques et intolérants une épicerie adaptée, et qui a aussi la générosité de proposer un des cadeaux qui seront offerts aux gagnants, merci encore Elise!
- Garance du blog Talons hauts et cacao, parce qu’elle est aussi créative dans sa cuisine qu’avec ses mains : ce qu’elle fait est beau et inédit et terriblement gourmand
- Karen du blog Cuisine saine parce qu’elle sait cuisiner avec comme sans, mais toujours avec gourmandise et simplicité
- Virginie du blog Absolutely Green, dont l’approche végétalienne est passionnante et passionnée
- et, bien sûr, les Cookettes et Flo Makanai.
Les prix furent :
- 1er prix : le livre de Flo Makanai, Les intolérances alimentaires, cuisiner gourmand autrement et un sachet de Fiber Husk 300 gr offert par la Compagnie Sans Gluten
- 2ème prix : le livre Friandises bio de Karen Chevallier et un paquet de farine tous usages (sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja) offert par l’épicerie des allergiques
- 3ème prix : le livre Chocolat bio, craquez, fondez de Karen Chevallier et Annie Casamayou et un sachet de Fiber Husk 100 gr
- 4ème prix : le livre Sans lait et sans se priver, de Laurence Mortier
- 5ème prix : le livre Quinoa, petit épeautre, millet, fonio…d’Annie Casamayou
- 6ème prix : le livre La châtaigne, fruit d’automne, par Françoise Bon et Claudine Demay
Je renouvelle tous mes remerciements et félicitations à vous tous qui avez permis cet ouvrage.
Excellent réveillon à vous tous qui passez par là, vous avez encore le temps d’un fastoche gourmand 
Excellent réveillon à toi aussi et bravo pour tout ce boulot !
C’est vraiment un beau cadeau pour l’année 2012 !
au pays des cagouilles, ça télécharge lentement…merci pour cette belle idée, ravie d’y avoir participé.
Merci beaucoup pour ce très bel ebook !
Super et bravo!
Bises et bonne année 2012,
Rosa
Merci beaucoup et très belle année à toi !
Bonjour Flo,
Merci pour cet e-book gourmand et bravo à toutes les participantes.
Superbe, ce petit livre ! Merci à toutes et à tous!
Bravo pour ce e-book et très bonne année 2012 !
Très belle année 2012 à toi et à tes proches. C’est toujours un grand plaisir de venir ici même si le temps me manque pour te laisser des messages. Espérons que 2012 soit plus sereine. Je t’embrasse fort.
Un très grand merci à tous les participants et aux organisatrices. C’est un superbe cadeau pour moi qui suit maman d’allergique et femme d’un allergiquo-diabétique ( j’aime inventer des mots).
Merci beaucoup pour ce partage ! De belles heures de cuisine en perspective pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Contente que ce e.book vous plaise, n’hésitez pas à revenir ici dire quelle(s) recette(s) vous avez goûtée(s) et adoptée(s).