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Cookies et biscuits Desserts traditionnels "autrement" Livres Ouvrage de base Sans lait Végétarien

Macarons aux noix, noisettes et amandes, à l’ancienne

La recette de ces macarons aux noix, noisettes et amandes à l’ancienne est issue du très bon Veggivore: Cuisine astucieuse au fil des saisons de mon amie Clotilde Dusoulier, et je vous la recommande vivement : les macarons ne pas trop sucrés, sont bien parfumés, avec ce contraste du bord croustillant et du cœur presque un peu …

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autrement Cookies et biscuits La vie Sans gluten Sans lait

Cookies aux flocons d’avoine, raisins et cannelle

Ces cookies aux flocons d’avoine, raisins secs et cannelle nous plaisent énormément : ils sont tendres avec une bonne tenue, et le fondant des raisins contraste bien avec le légèrement sec “rugueux” des flocons d’avoine. Une adaptation d’une recette de cookies aux flocons d’avoine de Deb Perelmann La recette de ces cookies aux flocons d’avoine …

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100 % végétal autrement Cookies et biscuits Evènements publics Muffins et petits gâteaux Sans gluten Sans lait Sans oeufs Végétarien Zoom produit

Biscuits aux noix, amandes et vanille

Une proposition, une adoption, voici l’histoire de cette recette. Une proposition : celle de Nutrition et Nature, de participer à un concours de recettes, contre envoi de certains de leurs produits à découvrir. J’aime les produits Soy au goût et j’aime les engagements et démarche des gens derrière ces produits, alors j’ai dit oui, dès …

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Cookies et biscuits Gâteaux Intolérances alimentaires : ressources Livres Muffins et petits gâteaux Pains sans gluten Sans gluten Sans lait Sans oeufs

Ebook “Fastoches Nomades” : 50 recettes faciles sans lait sans gluten

Les 3 Cookettes de La Compagnie Sans Gluten et moi vous avons proposé de nous soumettre vos meilleures recettes de Fastoches Nomades [en-cas faciles à préparer et transporter] sans gluten et sans lait. Vous avez été plusieurs dizaines à participer, et 6 d’entre vous ont remporté de jolis prix grâce à nos partenaires, les éditions …

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Autres blogs Cookies et biscuits Sans gluten Sans lait

Les délicieuses étoiles à la cannelle de Claire (sans gluten)

Photo prise par Claire, tous droits réservés En rédigeant ce billet sur les biscuits et cookies sans gluten, j’ai “rencontré” les étoiles de l’avent de Claire. Recette aussitôt réalisée et adoptée par la famille Makanai (et même au-delà 😉 ) Je vous invite donc à aller chez Claire pour ensuite confectionner ses délicieux biscuits, dans …

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Cookies et biscuits Sans gluten

Des dizaines de recettes de petits biscuits et cookies sans gluten (en anglais et en français)

Les cookies sans gluten sont le thème du Gluten Free Ratio Rally de ce mois-ci. Parfaitement d’actualité,  j’ai justement prévu d’en faire cet après-midi et ce week-end avec mes filles. Me reste juste l’embarras du choix… Pour qu’à l’avenir ce soit encore plus simple de choisir entre toutes les recettes disponibles sur la Toile, pour …

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