Cookies à la pâte à tartiner noisettes et noix de coco
C’est l’histoire d’une série de “rencontres”, qui finalement se concrétisent en de petits biscuits parfumés et délicieux. [Pour lire la suite, dont la recette, cliquez sur Continued]
Confiture de compote de pommes
Tous les plaisirs d’une bonne compote associés à ceux d’une confiture se retrouvent dans cette confiture de compote de pommes. Je ne l’ai pas refaite chez moi, après avoir tellement apprécié celle de ma sœur aînée, car nous mangeons trop peu de confitures. Mais j’ai plaisir à la publier ici pour mémoire gourmande. Merci A-L …
Pâte à tartiner cacahuète et confiture
Dans notre précédent jardin, un prunier nous donnait, bon an mal an, d’exquises reines-claudes sucrées. Nous avons déménagé en été, il y a près de 2 ans, et j’ai eu le temps de faire quelques dizaines de pots de confiture : nature, avec du citron, avec de la cannelle. Nous les dégustons tout doucement, n’aimant …
Pâte à tartiner aux amandes complètes et gelée de pommes aux épices indiennes
Une petite recette ultra rapide à réaliser pour peu que vous ayez un peu de gelée ou de confiture acidulée et parfumée sous la main…
Pâte à tartiner express sésame et pruneau et crêpes à gogo
Aujourd’hui, 2 février, c’est la chandeleur, la fête des chandelles. Chic, une raison officielle de faire des crêpes. Parce qu’ici, nous aimons les crêpes : toutes (les filles), parce que papa Makanai, lui, n’est pas fan, et toutes (les crêpes), parce que j’en fais quasiment à chaque fois une nouvelle version, et j’en fais souvent. …
Crèmes dessert végétales à l’amande et à l’orange
Recette – sans lait – sans oeuf – sans soja- sans gluten Perrine m’a donné envie avec ses crèmes trop fastoches au café, si joliment photographiées. Estérelle m’a donné des idées avec ses yaourts à la purée d’amandes et à l’eau de fleur d’oranger, auxquels Mamzelle Gwen est devenue accro. Et comme mes yaourts (forcément …
“Bio, Bon, Gourmand” de Valérie Cupillard (et une pâte à tartiner banane-noisettes-chocolat)
Lundi dernier, je suis allée au salon Vivez Nature. Journée de liberté, au loin le travail, les enfants, les contraintes, un moment juste pour moi, ma marotte (vivre mieux, me faire du bien, du bon, du vrai, vivre au plus près de moi -et c’est pas gagné du tout!-, et apprendre, du coup, par contrecoup, …
Tartine de miel de citronnier et pépites de chocolat
Tout est dans le titre : du (bon) pain (au levain, 5 céréales 3 graines ici), du miel de citronnier en couche très fine, et d’excellentes pépites de chocolat noir. Une gourmandise que j’aime. A défaut de pépites, on pourra râper du chocolat. Et pour un surplus de gourmandise, on pourra aussi hacher 1 jolie …