Pain brioché 100 % épeautre, sans pétrissage
Facile à faire, ce pain brioché est 100% à la farine d’épeautre. Sans pétrissage, cette recette est pour tous y compris ceux qui n’ont pas l’habitude de faire leur pain maison.
Les recettes salées de Makanai
Toutes les recettes salées éprouvées et délicieuses de Makanai le blog
Poulet poché
Je partage avec vous ici une recette de poulet poché simple et vraiment très bonne.
Ma petite sauce asiatique préférée
L’été dernier, j’ai accompagné deux de mes filles aux Etats-Unis, chez mes parents. Lors de ce séjour, alors que nous faisions des courses, maman m’a gentiment offert un magazine qui me faisait très envie (merci maman !). Ce numéro spécial propose 50 recettes pour changer la façon dont vous cuisinez. Les recettes sont appétissantes, mais ce …
Pain irlandais aux raisins
Un bon pain aux raisins rapide, sans gluten ni levure, c’est possible !
Cuisinez comme vous le sentez !
Aujourd’hui sort en librairie le livre de recettes que mon mari, Pascal, et moi avons co-écrit. Il est publié dans la collection Conseils d’Expert des éditions Terre Vivante. Il s’intitule Cuisinez comme vous le sentez ! et contient 100 propositions pour exprimer votre créativité. Beena Paradin, fondatrice et dirigeante de Beendhi, nous a fait l’honneur …
Biscuits très chocolat
Des biscuits vegans très cacao, moi je dis oui et tout de suite ! Merci Alice 🙂
Muffins aux myrtilles et zeste de citron
J’adore ces muffins aux myrtilles et leur dessus tout sucré croquant.
Pain d’épice… sans épice
J’ai accumulé des centaines de recettes, de documents, de petits riens plus ou moins merveilleux à relire (les petits mots de mes filles quand elles étaient plus jeunes, petits bijoux à redécouvrir régulièrement). Vous aussi, certainement, non ? Je suis plus déterminée que jamais, ces jours-ci, à jeter tout ce qui ne me “parle” pas/plus, et …
Syndrome de l’intestin irritable, par Mélanie Duféey
Le syndrome de l’intestin irritable, ou colopathie fonctionnelle, est un trouble intestinal bénin qui peut faire beaucoup souffrir ceux qu’il affecte. Mélanie Duféey, que vous connaissez peut-être déjà par son site Chaudron Pastel, qu’elle anime sous le pseudo de Mély, lui a consacré un ouvrage, publié par Hachette Santé, que je vous recommande sincèrement si vous …