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Category Archives: Consommer autrement

  1. Qu’est-ce qu’une gastronomie responsable ? novembre 13, 2019

    Posted in Du droit dans mon assiette, Evènements publics, Penser son alimentation.

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  2. Les aliments ultra-transformés et le droit octobre 6, 2019

    Posted in Du droit dans mon assiette, Le bio en question, Penser son alimentation.

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  3. Alimenxiété septembre 25, 2019

    Posted in Du droit dans mon assiette, Mes publications, Penser son alimentation.

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  4. Faire son ghee maison juin 13, 2019

    Posted in Aides culinaires, Allergies, Huiles, Intolérances alimentaires : comment gérer, Sans blé, Sans caséine, Sans gluten, Sans oeufs, Sans sucre ajouté, Végétarien.

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  5. Poulet poché mai 20, 2019

    Posted in Choisir ses produits animaux, Instants du quotidien, Poulet, Pour manger fait maison tous les jours, Sans blé, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs, Sans sucre ajouté.

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  6. Poissons : 100 recettes éco-responsables avril 23, 2019

    Posted in Choisir ses produits animaux, Conserves, Livres, Ouvrage de base, Penser son alimentation, Poissons.

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  7. Pain au levain maison sans gluten avril 12, 2019

    Posted in 100 % végétal, Maladie coeliaque, Pain au levain, Pains au levain formule 1.2.3, Pains sans gluten, Pains sans pétrissage, Sans blé, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs, Sans sucre ajouté.

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  8. Pain irlandais aux raisins mars 17, 2019

    Posted in autrement, Autres blogs, Intolérances alimentaires : ressources, Maladie coeliaque, Pain quotidien, Pains en 5 minutes par jour, Pains sans gluten, Pains sans pétrissage, Pains sucrés, Pour manger fait maison tous les jours, Sans blé, Sans gluten, Ustensiles de cuisine, Végétarien.

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  9. La vérité sur le fromage février 15, 2019

    Posted in Choisir ses produits animaux, Du droit dans mon assiette, Le bio en question, Penser son alimentation.

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  10. Cuisinez comme vous le sentez ! janvier 21, 2019

    Posted in Bien utiliser ses réserves, Choisir ses produits animaux, Idées repas, Intolérances alimentaires : ressources, Le bio en question, Livres, Mes publications, Penser son alimentation, Pour manger fait maison tous les jours.

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  11. Lundi vert, sans viande ni poisson janvier 7, 2019

    Posted in Choisir ses produits animaux, Du droit dans mon assiette, Evènements publics, Le bio en question, Locavorisme, Penser son alimentation, Végétarien.

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  12. Comment rendre son alimentation durable août 22, 2018

    Posted in Cuisine 0 déchet, Du droit dans mon assiette, Instants du quotidien, Locavorisme, Mes conférences et ateliers, Penser son alimentation.

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  13. Biscuits très chocolat avril 14, 2018

    Posted in 100 % végétal, autrement, Chocolat, Cookies et biscuits, Desserts traditionnels "autrement", Idées cadeaux, Intolérances alimentaires : ressources, Livres, Ouvrage de base, Pour manger fait maison tous les jours, Sans blé, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs, Végétarien.

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  14. Pain au kamut® et flocons d’avoine au jus de dattes avril 1, 2018

    Posted in 100 % végétal, Pains en 5 minutes par jour, Pains sans pétrissage, Pains sucrés, Sans lait, Sans oeufs.

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  15. Ces produits industriels appelés aliments qui trompent le consommateur mars 17, 2018

    Posted in 100 % végétal, Du droit dans mon assiette, Penser son alimentation.

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  16. Le droit de manger autrement mars 13, 2018

    Posted in Du droit dans mon assiette, Mes conférences et ateliers.

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  17. Soirée débats autour des intolérances alimentaires, sensibilités et allergies mars 13, 2018

    Posted in Du droit dans mon assiette, Evènements publics, Intolérances alimentaires : comment gérer, Intolérances alimentaires : ressources, Mes conférences et ateliers, Penser son alimentation.

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  18. Sorbet ananas coco express mars 11, 2018

    Posted in 100 % végétal, Cuisine crue, Fruits, Glaces et sorbets, Sans blé, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs, Végétarien.

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  19. 2018 – Décider d’aller bien ! janvier 7, 2018

    Posted in 15 minutes pour moi, Consommer autrement, La vie.

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  20. Macarons aux noix, noisettes et amandes, à l’ancienne décembre 10, 2017

    Posted in Cookies et biscuits, Desserts traditionnels "autrement", Livres, Ouvrage de base, Sans lait, Végétarien.

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  21. A la recherche du pain vivant – Du grain au pain octobre 21, 2017

    Posted in 100 % végétal, Intolérances alimentaires : ressources, Livres, Livres sur le pain, Penser son alimentation.

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  22. Syndrome de l’intestin irritable, par Mélanie Duféey septembre 23, 2017

    Posted in Intolérances alimentaires : ressources, Livres, Penser son alimentation, Pour manger fait maison tous les jours.

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  23. Méthode facile pour faire mon pain avec ou sans gluten septembre 20, 2017

    Posted in 100 % végétal, Cuisine 0 déchet, Pain quotidien, Pains sans gluten, Pains sans pétrissage, Pour manger fait maison tous les jours, Techniques en boulangerie.

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  24. Choisir les oeufs : comprendre le marquage des oeufs août 18, 2017

    Posted in Choisir ses produits animaux, Du droit dans mon assiette, Le bio en question, Oeufs, Penser son alimentation.

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  25. La mention « sans sucres ajoutés » : information ou marketing ? août 3, 2017

    Posted in Du droit dans mon assiette, Penser son alimentation, Sans sucre ajouté, Sucre et produits sucrants, Sucré sans sucre ajouté.

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