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100 % végétal Céréales et assimilées Crêpes salées Gratins Imitations laitières Légumes Organiser son temps Pour manger fait maison tous les jours Sans blé Sans gluten Sans lait Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétarien

Lasagnes aux épinards, tofu et chèvre

Les lasagnes… On aime ça chez les Makanai. Comme partout ailleurs, non ? Vous en connaissez beaucoup, vous, des gens qui ne salivent pas en pensant lasagnes ? Ca m’étonnerait. Ces lasagnes-ci sont très rapides à faire et leur farce est végétarienne, délicieuse autant qu’hyper digeste. Nous aimons les accompagner d’une salade simple, soit verte, …

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Bien utiliser ses réserves Céréales et assimilées Conserves Idées repas Poissons Pour manger fait maison tous les jours Sans gluten Sans lait Sans oeufs Sans sucre ajouté

{express} Tagliatelles au safran et écrasée de sardines à l’huile d’olive

Jeudi dernier, vers 19h. Frigo vide, la famille a faim, personne ne veut cuisiner (et cuisiner quoi, de toutes façons?). Dans le cellier, P. a trouvé un paquet de tagliatelles au safran, d’une superbe couleur orangée. B. a pris deux boîtes de sardines, l’une à la tomate, l’autre au citron (elle adore non seulement les …

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100 % végétal Pain au levain Pain au levain et machine à pain Pains sucrés Sans lait Sans oeufs

Pain d’épeautre au levain, pâte pétrie en machine à pain

Pain d’épeautre   Print Temps de cuisson 30 mins Temps total 30 mins   Avec l’aide de la machine à pain pour pétrir, faire son pain au levain maison est vraiment simple. Auteur: Florence @Makanaibio.com Type de recette: Pain Pour: 1 gros pain Ingredients 300 g d’eau 200 g de levain liquide 12 g de …

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100 % végétal autrement Desserts traditionnels "autrement" Organiser son temps Pour manger fait maison tous les jours Sans blé Sans gluten Sans lait Sans oeufs Yaourts et petits desserts en pot

Yaourts maison, au miel de châtaignier

Facile de faire ses yaourts maison, avec un bon lait de vache, cru si possible, bio bien évidemment, ou de soja, bio aussi, sans OGM, français si possible… Vous tentez ? Yaourts au miel de châtaignier   Print Temps de preparation 10 mins Temps de cuisson 6 hours Temps total 6 hours 10 mins   …

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100 % végétal Pain au levain Pain au levain et machine à pain Sans lait Sans oeufs Sans sucre ajouté

Recette de base de pain au levain et aux céréales, pétrissage en machine à pain

Une recette de base de pain au levain et aux céréales, tout à fait fonctionnelle. Pain de base au levain et aux céréales   Print Temps de cuisson 30 mins Temps total 30 mins   Auteur: Florence @Makanaibio.com Type de recette: Pain au levain Type de cuisine: Boulangerie maison Ingredients 300 ml d’eau (filtrée) 150 g …

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