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15 minutes pour moi Instants du quotidien Intolérances alimentaires : comment gérer La vie Livres

Nos souffrances n’ont pas à demeurer une partie de nous

Il est aisé de se créer une identité à partir de sa souffrance, d’y trouver justification, frein, limite, contrainte. Eckhart TOLLE, dans Le pouvoir du moment présent – Guide d’éveil spirituel, écrit des mots très justes à ce sujet : “La première chose à ne pas oublier est la suivante : tant et aussi longtemps que …

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Allergies Evènements publics Intolérances alimentaires : comment gérer Intolérances alimentaires : ressources Mes conférences et ateliers Penser son alimentation

Conférence sur les intolérances alimentaires, Muséum de Grenoble, jeudi 18 mai 2017

Le Muséum de Grenoble et son partenaire Terre Vivante, ma maison d’édition, me font l’honneur de m’inviter à donner une conférence sur les intolérances alimentaires le 18 mai 2017, à 18h30. Je ferai le point sur les intolérances alimentaires, en distinguant notamment « allergie », « intolérance » et « sensibilité ». Ces notions sont trop souvent …

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Intolérances alimentaires : comment gérer Intolérances alimentaires : ressources Maladie coeliaque Penser son alimentation

Différencier simplement intolérance, allergie ou sensibilité alimentaire.

Nous n’y sommes pas tous confrontés, heureusement, mais qui n’a pas entendu parler ces dernières années, semaines, jours, d’intolérance, allergie ou sensibilité alimentaire ? Ci-dessous 4 diapos, issues de ma conférence d’octobre dernier au salon Vivez Nature, qui pourront, je l’espère, vous aider à y voir un peu plus clair. Pour plus de détail, voir mon …

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Du droit dans mon assiette Evènements publics Intolérances alimentaires : comment gérer Intolérances alimentaires : ressources Maladie coeliaque Penser son alimentation Sans blé Sans gluten Sans lait Sans oeufs

Le VILLAGE des SENSibilités alimentaires – Salon Vivez Nature, Paris, 21-24 oct. 2016 [gratuit]

Si vous êtes à Paris entre le 21 et le 24 octobre 2016, ou que vous pouvez vous y rendre, le salon Vivez Nature pourrait être une chouette destination. De très nombreux exposants y seront présents, des ateliers, et le programme des conférences est très riche. Personnellement, j’ai envie d’assister à plusieurs d’entre elles ! …

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Allergies Autisme autrement Desserts traditionnels "autrement" Du droit dans mon assiette Idées repas Imitations laitières Intolérances alimentaires : comment gérer Intolérances alimentaires : ressources La vie Le bio en question Livres Maladie coeliaque Menus et plannings Mes publications Ouvrage de base Penser son alimentation Pour manger fait maison tous les jours Sans blé Sans gluten Sans lait Sans oeufs Sans sucre ajouté

Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies – Comprendre (et vivre avec !)

Voici le communiqué de presse concernant Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies : Comprendre (et vivre avec !), dont j’ai écrit toute la partie théorique et une trentaine de recettes, et Véronique Chazot plus de 50 recettes gourmandes : “Des définitions originales et différenciées des intolérances, des sensibilités et des allergies, avec des pistes thérapeutiques adaptées à …

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