Pétrir une pâte à pain à la main
Je vous montre ici, dans une courte vidéo, comment pétrir sa pâte à pain à la main.
Faire son ghee maison
Le ghee est du beurre clarifié très utilisé en cuisine indienne ou pour tous ceux qui évitent la caséine. Très simple à préparer, je vous en donne ici la recette.