Pain au levain maison sans gluten
Pour mon anniversaire, en février dernier, je me suis offert un moulin domestique Mockmill 200 (lien non commercial). Cela faisait des années que je rêvais de moudre mes propres farines, pour toutes sortes de raisons. Le faible prix + les bonnes critiques de ce petit moulin électrique m’ont fait sauter le pas. Depuis, j’ai fait …
Pizzas aux courgettes et au cantal
Je vous invite à faire 2 belles pizzas aux courgettes et au cantal avec une pâte au levain 1.2.3, des courgettes et du cantal au lait cru râpés, inspirées de la summer squash pizza du blog Smitten Kitchen. Vous en dévorez une avec votre famille ou vos amis le jour-même, et vous congelez l’autre : régal garanti deux …
11- Liens du lundi 5 août 2013
l’été dans mon jardin Les liens de ce lundi vont vers … un article intitulé “Peut-on vous interrompre ? (On devrait)” (ma traduction du titre, en anglais comme l’article, Are You Interruptible ? (You Should Be)“, de Jeff Goins (via ceci). Il traite de quelque chose que je n’ai vraiment compris (au sens réussi à …
10- Liens du lundi 29 juillet 2013
Les liens de ce lundi sont… vers tous les liens ravissants du “mur” Pinterest de Griottes ; Autour du pain, une belle idée de partage(s) : MEGALOPOLIS BreadExchange http://t.co/wn6fFwfUNu — universalbread (@universalbread) July 25, 2013 Si ce sont plutôt des légumes que vous avez envie de partager, c’est sur Troc légumes Cliquer sur l’image pour accéder …