Une petite recette ultra rapide à réaliser pour peu que vous ayez un peu de gelée ou de confiture acidulée et parfumée sous la main…
Les ingrédients
- purée d’amandes complètes
- gelée de pommes aux épices indiennes
La recette
- Verser de la purée d’amandes complètes dans un petit bol.
- Ajouter entre 1/3 et la 1/2 du volume de la purée d’amandes de gelée de pommes, selon l’envie de sucré.
- Bien mélanger. C’est prêt
Les petits +
- ma recette de gelée de pommes aux épices indiennes : porter à ébullition 1 litre de jus de pommes -si possible juste pressé à l’extracteur de jus si vous en possédez un- avec 400 g de sucre blond de canne, 1/2 bâton de cannelle, 6 gousses de cardamome verte ouvertes avec le plat d’un couteau, 2 clous de girofle et le jus + zeste d’1/2 citron. Cuire jusqu’à prise en gelée, placer dans des pots bien propres.
- en fait, je fais cette pâte à tartiner express depuis des mois en variant les parfums. Cette version à la gelée de pommes nous a réjouis en décembre, mais j’aime aussi celle à la confiture de prunes et celle à la confiture de mûres de l’été dernier ou à la confiture de citron de cet hiver. Par contre, je n’aime pas du tout le mélange avec des confitures non acidulées, la purée d’amande prend le dessus, le sucre écrase le tout…
super recette , merci du partage
Hummmmm cela me va …… Miammm
Une belle façon de sucrer la purée d’amande. Je n’ai jamais essayé avec de la gelée ou de la confiture, je la sucre avec du sirop d’agave.
♡♡♡
Quelle jolie photo !
Pour la recette, bien sûr, c’est malin
Lustine, Poucinette, La fourmi, Alice, Véro : Merci pour vos petits mots
La fourmi, jolie idée le sirop d’agave, mais tout de même sacrément moins parfumé, non?
Je retiens l’idée du mélange fruité. Et encore plus la recette de la gelée de pommes. Je n’ai jamais tenté (ni goûté), je vais sans doute m’y essayer très vite.
Elle vaut le coup, cette gelée, seule ou avec la purée d’amandes.
Jolie recette et photo délicieuse !
Merci MC
C’est comme des mots d’amour à lire cette recette, merci merci !
recette essayée et approuvée pour le gouter d’aujourd’hui avec une jolie gelée de prunelles maison. Bonne idée :merci
Mmmm, gelée de prunelles… j’imagine très bien le mélange, très judicieux.
Merci pour ce retour, Anne
Bonsoir Flo,
Ta recette donne l’envie d’être tenté.
Voilà une belle alternative au gâteau au yaourt pour utiliser les pots de confiture
. Ta photo est très sympathique et j’ai justement un pot de confiture de citron qui s’ennuie (j’ai du mal à apprécier les confitures d’agrumes). Merci !
Testé et approuvé avec la marmelade de citron et la purée d’amande complète ! Merci pour cette super idée de tartinade gourmande, express, originale et saine: du parfait Makanai
.
Merci!