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Fête du Pain 2012 : les femmes boulangers mises à l’honneur

Cette année, la Fête du Pain a célébré la Boulangerie au Féminin.

Selon ses organisateurs, la boulangerie regroupe aujourd’hui de nombreux métiers que les femmes exercent de manière croissante : qu’elles soient Boulangères, vendeuses ou encore dirigeantes, les femmes, depuis 2002, représentent plus de la moitié des effectifs exerçant les métiers de la boulangerie, avec aujourd’hui près de 65 000 salariées femmes pour 62 000 salariés hommes.

Pour l’occasion, des femmes boulangères ont conçu de nouvelles recettes de pain, comme ci-dessous cet alpage aux noix.

Pain d'alpage aux noixLes recettes:

Prochaine Fête du Pain: autour du 16 mai 2013, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers!

En attendant, l’actu des organisateurs de cette Fête peut être suivie sur sur Facebook et sur leur site.

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