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Si vous passez par Périgueux ces jours-ci, sachez que la 14e édition du Salon International du Livre Gourmand (SILG) vous y donne rendez-vous, du 25 au 27 novembre.
Plus de 100 auteurs culinaires y participent, cela promet d’être 3 jours bouillonnants de gourmandise et de sympathie !
J’ai l’honneur et le plaisir d’y être invitée et vous pourrez m’y rencontrer notamment à l’occasion de 3 tables rondes de 30 minutes, Espace Brillat Savarin, sur les thèmes suivants :
- Intolérances alimentaires et superaliments
- Aliments santé : quitte ou double ?
- Adieu gluten !
Mon livre Intolérances alimentaires, sensibilités et allergies : comprendre et vivre avec sera disponible pendant ce salon.
Je me permets aussi de vous inviter à lire mon récent entretien autour du livre, que j’ai eu beaucoup de plaisir à avoir avec Jacques Minelli, directeur des boutiques Satoriz (interview en ligne et dans le Sat’Info n°141).
A bientôt !
