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100 % végétal Bien utiliser ses réserves Condiments Epices Imitations laitières Mélange maison prêt à l'emploi Pour manger fait maison tous les jours Sans lait Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétarien

Amandes et tournesol façon parmesan végétal

Ma plus jeune fille a le fromage en horreur, le meilleur ami de mon aînée est végétalien et adore venir manger chez nous, trouver un parmesan vraiment bon est mission relativement impossible -et hors de prix-, donc… parmesan végétal pour tous et tout le monde est content ! Ma version du moment est une adaptation du …

A grignoter Sans gluten Sans lait

“Doigts” de gâteau aux olives et aux graines toastées, parfaits pour les apéros d’été

Cet été est peu généreux côté soleil et chaleur, et les occasions de prendre l’apéro, seul ou accompagné, en extérieur sont moins nombreuses qu’elles ne le furent d’autres années (ou, peut-on encore espérer, qu’elles ne le seront au cours des semaines à venir). Pour les jours où les soirées furent/seront douces et bavardes autour de …

100 % végétal Bien utiliser ses réserves Mélange maison prêt à l'emploi Pain quotidien Pains en 5 minutes par jour Pains sans gluten Pains sans pétrissage Pour manger fait maison tous les jours Sans blé Sans gluten Sans lait Sans oeufs Sans sucre ajouté Sucré sans sucre ajouté Végétarien

Pain rapide sans levure de boulanger, avec ou sans gluten

  Aussitôt la recette de pain rapide sans levure de boulanger, dit soda bread, publiée par Heidi Swanson, je l’ai faite chez moi. Heidi Swanson la tient de River Cottage Everyday, par Hugh Fearnley-Whittingstall. Le soda bread est un pain (= bread) rapide, levé au bicarbonate de soude (= soda, et plus spécifiquement baking soda lorsqu’il est …