Année
Les 3 Cookettes de La Compagnie Sans Gluten et moi vous avons proposé de nous soumettre vos meilleures recettes de Fastoches Nomades [en-cas faciles à préparer et transporter] sans gluten et sans lait. Vous avez été plusieurs dizaines à participer, et 6 d’entre vous ont remporté de jolis prix grâce à nos partenaires, les éditions …
Noël approche, je pense que vous en avez entendu parler. J’ai déjà partagé avec vous quelques idées de jouets approuvés par mes enfants. Voici désormais une liste (évidemment non exhaustive) de livres choisis car recommandables. En cliquant sur les images des livres ou leurs titres, vous accèderez à des infos commerciales et aux critiques sur le …
En cliquant sur l’image ci-dessous, vous pourrez entendre une émission diffusée sur France Inter ce matin, intitulée “No Glut”. Une émission au ton assez exaspérant pour un parent, moi, d’une enfant non coeliaque (tests faits en bonne et due forme) mais intolérante IgG, dont le gluten compliquait insensément la vie. J’inviterai bien les “experts” à …
Photo prise par Claire, tous droits réservés En rédigeant ce billet sur les biscuits et cookies sans gluten, j’ai “rencontré” les étoiles de l’avent de Claire. Recette aussitôt réalisée et adoptée par la famille Makanai (et même au-delà 😉 ) Je vous invite donc à aller chez Claire pour ensuite confectionner ses délicieux biscuits, dans …
10 décembre 2011 : ce billet a été publié pour la première fois le 11 février 2009, et l’essentiel de son texte est d’origine. Depuis, j’ai adopté une nouvelle recette pour assaisonner le riz des sushi et maki sushi, ou tout simplement du riz vinaigré à manger avec la garniture du moment : voir recette …
Les cookies sans gluten sont le thème du Gluten Free Ratio Rally de ce mois-ci. Parfaitement d’actualité, j’ai justement prévu d’en faire cet après-midi et ce week-end avec mes filles. Me reste juste l’embarras du choix… Pour qu’à l’avenir ce soit encore plus simple de choisir entre toutes les recettes disponibles sur la Toile, pour …
Mes filles ont actuellement 12, 10 et 6 ans. Parmi les cadeaux qu’elles ont reçu au cours des dernières années, en voici certains que je recommande sans hésiter, si vous avez besoin d’idées. Nous connaissons la version avec 300 images. Le Master Lynx propose 500 images et il est pour les 5-10 ans. Il existe …
J’ai déjà eu l’occasion d’écrire sur ce blog tout le bien que je pense de Bio, Bon, Gourmand le précédent gros livre de cuisine de Valérie Cupillard, publié fin 2009 par les éditions Prat. “Mes assiettes gourmandes“ est encore plus recommandable. Pourquoi? Parce que : ce livre stimule (encore plus) l’imagination et la gourmandise Prises …
La première véritable newsletter de Makanai a été livrée ce matin dans la boîte aux lettres électronique des abonnés de ce blog. Elle récapitule les thèmes et liens des billets publiés au cours du mois écoulé mais pas seulement : je vous y propose également plusieurs liens vers des articles, sites, livres ou autres qui …
…. roulement de tambour…. Les Cookettes et moi avons le plaisir de vous dévoiler les gagnantes du concours “Les Fastoches Nomades” récemment organisé. Le jury {Anne, Elise, Karen, Virginie, Garance, les Cookettes et moi} a noté chaque recette avec soin (esthétique, facilité de réalisation, de conservation, de transport, pour trouver les ingrédients et originalité, notamment). …
