Plusieurs médecins et chercheurs de langue anglaise ont contribué au documentaire “What’s with wheat“, sur initiative de Cyndi O’Meara, nutritionniste australienne.
“A Changing Habits Documentary”, ou documentaire pour changer ses habitudes, What’s with Wheat est passionnant. Je reviens vers vous dans quelques jours pour vous en dire plus, je n’ai pas le temps maintenant.
Mais s’il vous intéresse et que vous comprenez l’anglais, allez-y : il est possible de le visionner gratuitement jusqu’au 30 juin.
A voir et écouter également, cette vidéo de Cyndi O’Meara, “How Is Wheat Impacting Our Health ?”.