Penser son alimentation Sans lait Sans oeufs Végétarien

Saveurs durables, édition 2013

Vous souvenez-vous de ce chouette évènement l’an dernier: Saveurs durables?

Le revoici, pour 2013.

Saveurs durables 2013

Les candidatures sont ouvertes depuis le mois de mai, clôture en septembre 2012.

Le salon se déroulera quant à lui en avril 2013.

Je vous laisse aller visiter le site de l’évènement, ainsi que le blog de Sandrine, l’excellent Végébon, tout y est.

Pour vous inspirer, ou simplement vous régaler, les magnifiques recettes finalistes de l’an dernier ont été rassemblées dans un petit e.livre gratuit, à télécharger.

Une très belle initiative, dans la lignée de ce Manger Autrement qui est mon quotidien depuis quelques années.

J’espère bien pouvoir assister au salon cette année!

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7 commentaires

  1. Quand j’ai proposé ma recette pour ce concours, je ne pensais pas alors que je serais finaliste. Et pourtant si! J’ai été ravie de ma virée parisienne et enchantée des rencontres faites lors du salon. J’y ai fait la connaissance de personnes engagées et passionnées, une journée formidable. De telles initiatives sont à encourager pour une prise de conscience du cuisiner local et de saison, du cuisiner autrement. Merci de partager cette info avec nous!

  2. Je ne me sens pas encore à l’aise pour proposer une recette, mais j’avais suivi l’édition précédente avec intérêt, et je n’ai pas été déçue par la variété et la créativité des recettes proposées ! J’en ai encore quelques unes dans ma pile “à tester”…
    C’est chouette effectivement ce genre d’initiatives qui permettent de mettre en avant la cuisine bio et végé !

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