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Ma bible des huiles essentielles, écrite par la pharmacienne Danielle Festy, est véritablement notre livre de référence en matière d’huiles essentielles, base de nos soins quotidiens depuis 4 ans. Ma bible santé nature, écrite par Anne Dufour, est chouette aussi, et je ne compte plus les fois où nous avons eu recours à Ma bible …
Alexandra Chopard est pharmacien (oui, oui, au masculin). Elle m’a contactée il y a quelques mois, alors qu’elle était en pleine rédaction d’un ouvrage sur la fatigue, intéressée par ce que ma famille vivait du fait des intolérances alimentaires détectées début 2010. S’en sont suivis quelques échanges par courriel ou téléphone, toujours sympathiques et intéressants. …
J’aime beaucoup beaucoup beaucoup ce que fait Marie Chioca en cuisine, en photo, sur son blog, et les ouvrages qui naissent de tout cela. Et puis j’aime beaucoup la personne qu’est Marie, nos échanges hors blogs. Marie est une personne précieuse, aimante, qui a le goût du bonheur et beaucoup de talent pour en créer …
Christophe Berg a publié un nouveau livre, qui a l’air absolument génial : Le grand livre de la cuisine crue. Extrait du Grand livre de la cuisine crue J’ai plus qu’envie d’en savoir plus, pas vous ? J’ai aussi envie de découvrir Vegan, de Marie Laforêt. Les avez-vous lus ?
Le nouveau Yummy Magazine est en ligne. Yummy Magazine N°18 Les pages 58 et 59 rédigées par Liloue sur les clafoutis sans gluten ni lactose m’y font tout particulièrement de l’oeil. (N.B. : ces petits pains sans gluten proposés par Liloue sur son blog, D’âme Bio, ont l’air bien sympa aussi, non ?). Une collection …
Pour ce que j’en connais, j’aime beaucoup les Editions du Chêne. Je trouve leurs livres très beaux, leurs contenus de grande qualité. Vous savez, par ailleurs, comme je suis attachée à réfléchir au contenu de mon assiette. Aussi ai-je été enchantée de recevoir, sur proposition de cet éditeur, le récent Être végétarien. Les textes, d’Alexandra …
J’ai aimé le blog Cuisine en Bandoulière dès que je l’ai découvert. Et ça continue. J’en aime l’humour (ce tout récent dessin pour la fête des courges m’a fait éclater de rire !), j’en aime les recettes, (très bien rangées, souvent inspirées par la cuisine japonaise, souvent ingénieuse comme cette mayo végétale), j’en aime le ton …
Marie Chioca est une femme délicieuse qui me semble, au travers de son blog Saines Gourmandises, ses nombreux livres de qualité, et nos échanges amicaux de courriels, une cuisinière épatante. A l’automne dernier, son livre “Le Goût du Bio, ma cuisine gourmande“, aux Editions Sud Ouest, que Marie m’a gentiment offert, a achevé de me …
J’ai déjà eu l’occasion d’écrire ici combien je trouve intéressant et de qualité le travail de Valérie Cupillard, tant dans ses livres de recettes (en particulier Bio, Bon, Gourmand et Mes assiettes gourmandes) qu’à l’occasion de conférences, comme celle-ci. Vous ne serez donc pas surpris d’apprendre que j’aime beaucoup le tout nouveau livre de …
J’ai reçu courant septembre un exemplaire de 200 aliments qui vous veulent du bien – Le point sur la recherche, écrit par Jean-Marie Delecroix, naturopathe diplômé, formé à l’homéopathie en faculté de Paris, publié par les éditions Larousse Pratique. L’ouvrage est composé de 200 fiches pratiques et illustrées (joliment, par Clémence Daniel). Ces fiches sont …
