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Alexandra Chopard est pharmacien (oui, oui, au masculin). Elle m’a contactée il y a quelques mois, alors qu’elle était en pleine rédaction d’un ouvrage sur la fatigue, intéressée par ce que ma famille vivait du fait des intolérances alimentaires détectées début 2010. S’en sont suivis quelques échanges par courriel ou téléphone, toujours sympathiques et intéressants. …
Au menu de ces liens du lundi… Mangez, on s’occupe du reste, de Pierre Weill, est très intéressant. “S’alimenter, c’est avant tout prendre des décisions de consommation en toute liberté mais dans nos pays industrialisés, les tyrannies ne manquent pas” écrit le Dr Gérard Ostermann dans son avant-propos ; tyrannies de l’urgence, du choix, des …
J’aime beaucoup beaucoup beaucoup ce que fait Marie Chioca en cuisine, en photo, sur son blog, et les ouvrages qui naissent de tout cela. Et puis j’aime beaucoup la personne qu’est Marie, nos échanges hors blogs. Marie est une personne précieuse, aimante, qui a le goût du bonheur et beaucoup de talent pour en créer …
Christophe Berg a publié un nouveau livre, qui a l’air absolument génial : Le grand livre de la cuisine crue. Extrait du Grand livre de la cuisine crue J’ai plus qu’envie d’en savoir plus, pas vous ? J’ai aussi envie de découvrir Vegan, de Marie Laforêt. Les avez-vous lus ?
Le nouveau Yummy Magazine est en ligne. Yummy Magazine N°18 Les pages 58 et 59 rédigées par Liloue sur les clafoutis sans gluten ni lactose m’y font tout particulièrement de l’oeil. (N.B. : ces petits pains sans gluten proposés par Liloue sur son blog, D’âme Bio, ont l’air bien sympa aussi, non ?). Une collection …
Pour ce que j’en connais, j’aime beaucoup les Editions du Chêne. Je trouve leurs livres très beaux, leurs contenus de grande qualité. Vous savez, par ailleurs, comme je suis attachée à réfléchir au contenu de mon assiette. Aussi ai-je été enchantée de recevoir, sur proposition de cet éditeur, le récent Être végétarien. Les textes, d’Alexandra …
J’adore l’automne. C’est une saison mi figue-mi raisin, figue de fin d’été, soleil et farniente encore dès qu’on peut, raisin gorgé de soleil mais qu’il faut vite rentrer, chaleur à l’intérieur, fraîcheur et pluie dehors. Et puis ces couleurs ! Ces rouges, ces oranges, ces jaunes profonds, ces restes de vert et début de bruns …
J’ai aimé le blog Cuisine en Bandoulière dès que je l’ai découvert. Et ça continue. J’en aime l’humour (ce tout récent dessin pour la fête des courges m’a fait éclater de rire !), j’en aime les recettes, (très bien rangées, souvent inspirées par la cuisine japonaise, souvent ingénieuse comme cette mayo végétale), j’en aime le ton …
Photo de la couverture du livre, prise sur le site Amazon Je viens de finir La fenêtre panoramique, (Revolutionary Road, en v.o., un bien plus joli titre) de Richard Yates (adapté au cinéma par Sam Mendes sous le titre “Les noces rebelles“, avec Leonardo Di Caprio et Kate Winslet, l’avez-vous vu ?). Ce livre, offert …
Voici les liens Makanai du lundi 8 avril 2013, doucement collectés pendant la semaine écoulée : J’aimerais bien voir “Pierre Rabhi, au Nom de la Terre” (je vous recommande, au passage, ses mémoires, Du Sahara aux Cévennes : Itinéraire d’un homme au service de la Terre-Mère, lues avec passion lors de mon voyage en Inde …
