Nathalie (Dans mon poulailler) et Mlle Pigut (Petites idées pour Grandes utopies) m’ont taguée, et je les en remercie puisque c’est une façon de me dire qu’elles m’aiment bien. Enfin, qu’elles aiment bien Makanai, en tout cas ;-). Nathalie me propose d’indiquer le nom de la personne qui m’a taguée, de mettre un lien vers …
Un grand bonjour à tous en coup de vent. La vie est compliquée chez les Makanai depuis quelques semaines, pour plein de raisons, et je ne devrais d’ailleurs pas du tout vous écrire en ce moment… Une petite recette tout de même, en passant, et à bientôt en vous souhaitant à tous de belles journées …
Ici, on aime bien la purée. L’homme du foyer adoooore ça, même. Il faut dire qu’on a à côté de très bonnes pommes de terre. Mais quand en plus une adorable expéditrice m’envoie 3 superbes têtes d’ail fumé, j’expérimente et nous nous régalons! Et la soupe de pois cassés, poireaux et ail fumé de ce …
Envie de faire du pain, levain pas prêt (le pauvre est au frigo depuis les formidables pains multigrains de Steve, qu’il m’a fallu un moment pour finir), envie de me débarasser de la n.ième betterave crue de la saison qui attendait son heure gentiment dans le bac à légumes, de belles noix dans leurs coquilles, …
Mes déjeuners de ces derniers jours sont un peu farfelus… Même si je les construis un peu, en fonction de ce que je trouve, autour de ces quelques “règles” que je me pose à moi-même : je veux du chaud (la tartine passée sous le grill) mais aussi du cru (une salade bien verte), de …
Pas le courage de répondre à tous vos comm, ce soir, j’espère que vous ne m’en voudrez pas. Je suis KO, journée super lourde, nuit nulle (insomnie, c’est bien malin…). Je vais de ce pas me coucher en espérant récupérer. Merci à ceux qui m’ont expliqué comment faire germer les lentilles, je le ferai bientôt …
Mon déjeuner de ce jour cadre bien avec le défi janvier/février, mangez ses réserves que propose mon amie Jane. Il est composé d’une salade de lentilles vertes qui ont trempé plusieurs jours dans de l’eau, changée matin et soir, avant d’être cuites à la vapeur (j’espérais qu’elles allaient germer mais point du tout…) [stock] d’une …
Il y a plus d’un mois, Nathalie Cahet (plus connue sans doute sous le nom méridional de Lavande) m’a écrit ceci (en substance) : “Dis, est-ce que ça t’intéresserait de recevoir mon nouveau livre, Graine de Cuistot?”. “Non mais quelle question”, lui répondis-je (ou à peu près), “BIEN SUR!” Parce que j’ai son livre “Savez-vous …
Le bio ne serait pas meilleur que le non-bio, et peut-être même pire? Cet été, un rapport de la Food Standards Agency (Royaume-Uni) jette ce qui, pour certains, est un pavé dans la mare. Le rapport a été rédigé suite à une analyse systématique (nous dit-on) de ce qui a été écrit dans les 50 …
Hier, 17h35, le téléphone sonne. Une voix qui me dit quelque chose me demande “Madame A…, vous n’auriez pas oublié quelque chose?”. “AAAAAAAAAAAAAAAAAh, le cours de piano d’Héloïse, à 17h20….. je suis absolument DESOLEE!!!” Ce matin, 8h25, j’entre avec Bérénice dans sa classe. La maîtresse, grand sourire, me demande “Madame A…., vous n’auriez pas oublié …
