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Vous êtes-vous déjà senti(e) “comme un jongleur frénétique qui rêverait de lâcher prise, mais rattrape malgré lui toutes les balles qui passent et qu’une main invisible continue de lui lancer“? (1) L’accélération serait “l’expérience majeure du siècle, selon Hartmut Rosa” : accélération du rythme de vie car “un homme de 35 ans a déjà vécu …
Parce que ce blog n’est pas qu’un lieu pour échanger autour de nos cuisines, mais un lieu pour échanger tout court, j’ai envie d’y parler aussi un peu de certaines de mes lectures. Pour commencer, voici un passage de Lisson Grove d’Anne Perry dont je lis petit à petit les romans en ce moment. le …
La recette n’est pas du tout de saison (je l’ai faite l’été dernier) mais elle provient d’un livre que j’aime énormément, et qui contient plein de recettes pour toutes les saisons : Local Flavors: Cooking and Eating from America’s Farmers’ Markets de Deborah Madison. Le “concept” du livre est le suivant : l’auteure, bien connue …
Le livre Amsterdam by Hand de Pia Jane Bijkerk. un déshydrateur Excalibur, 9 plateaux, avec minuteur (oh merveille, j’ai entendu qu’il est en chemin 😉) un bon pour Foodography d’Hélène Dujardin, dont le délicieux et superbe Tartelette me régale déjà Le potager anti-crise : Manger sain en dépensant peu de Rodolphe Grosléziat Je te promets …
J’aime les carottes. Mes filles aiment les carottes. Mais mon mari, non, pas plus que ça. Alors pour le décider à les aimer pour de bon, je l’ai tenté avec une superbe botte de carottes nouvelles, en lui tendant les fanes toutes belles, toutes fraîches. “Mon chéri, tu ne voudrais pas nous faire un pesto …
Alisa, dont le blog est intitulé One Frugal Foodie, s’est récemment attribué une mission : rassembler un grand nombre de recettes saines et simples pour la rentrée, pour que nos enfants ne mangent pas trop de “tout prêt” ou pas équilibré les jours d’école. Puis, Alisa a réuni les 125 recettes reçues, toutes en en …
Je ne sais pas si je vous ai déjà avoué une de mes faiblesses coupables… Mais peut-être l’aviez-vous devinée… Bon, j’avoue : j’accumule depuis quelques lustres recettes, magazines et livres de (ou autour de la) cuisine. Des centaines, des milliers, des centaines de milliers de recettes? Impossible de les compter… J’espère que vous soupirez avec …
Il y a quelques temps déjà, j’ai acheté Recettes gourmandes pour une vie meilleure d’Eva-Claire Pasquier. Un livre sur une alimentation sans lait, sans gluten et sans oeufs, aux éditions Guy Trédaniel, qui m’a vraiment bien intéressée et dont les recettes testées nous ont plu : levain de riz, un gâteau au chocolat inspiré d’un …
Ces jours-ci, si je devais m’occuper de mon levain en plus de tout le reste, je crois que j’aurais aussi vite fait de me mettre un entonnoir ou une passoire sur la tête et de déclarer forfait puis de basculer dans un monde assez, comment dire … irrationnel?! Pour éviter cela et, accessoirement, nourrir ma …
Lundi dernier, je suis allée au salon Vivez Nature. Journée de liberté, au loin le travail, les enfants, les contraintes, un moment juste pour moi, ma marotte (vivre mieux, me faire du bien, du bon, du vrai, vivre au plus près de moi -et c’est pas gagné du tout!-, et apprendre, du coup, par contrecoup, …
