Muffins aux myrtilles et zeste de citron
J’adore ces muffins aux myrtilles et leur dessus tout sucré croquant.
The minimum base line ou minimum de base
Le minimum de base, c’est ce que l’on requiert de soi a minima. Explications.
Je cuisine un jour bleu – Gourmets autistes
Je vous présente le livre Je cuisine un jour bleu, Gourmets autistes, recettes et témoignages.
Nos souffrances n’ont pas à demeurer une partie de nous
Il est aisé de se créer une identité à partir de sa souffrance, d’y trouver justification, frein, limite, contrainte. Eckhart TOLLE, dans Le pouvoir du moment présent – Guide d’éveil spirituel, écrit des mots très justes à ce sujet : “La première chose à ne pas oublier est la suivante : tant et aussi longtemps que …
Le droit de manger autrement
Le droit de manger autrement n’est pas (du tout) un droit qui nous est aujourd’hui garanti, sauf dans des circonstances précises et étroites.
Soirée débats autour des intolérances alimentaires, sensibilités et allergies
Je participe à une soirée-débats autour des intolérances alimentaires, sensibilités et allergies. J’y présenterai mon livre sur le sujet, aux éditions Terre Vivante.
Sorbet ananas coco express
Une recette de sorbet à l’ananas hyper simple et délicieuse.
Savoir vivre bien avec une maladie chronique n’empêche pas les erreurs
Savoir vivre bien avec une maladie chronique n’empêche pas les erreurs ! C’est normal, inutile de s’en vouloir, mais faisons attention à soi !
2018 – Décider d’aller bien !
Je décide d’aller bien. Et vous ?
Ma boulange sans gluten, de L. Dran et F. Barral
Devoir manger autrement pour raisons de santé ne devrait jamais rimer avec manger tristement, et encore moins avec manger des produits transformés dont le seul atout est d’être étiqueté “sans” ou “avec” tel ou tel ingrédient. No amount of ‘free from’ labelling will make processed food good for you, écrivait Marion Nestle* pour The Guardian …