Ma petite saladerie à la maison
Je vous présente le livre de Marie Chioca, ma petite saladerie à la maison, éditions Terre Vivante.
Trois idées cadeaux pour oser être soi
Avez-vous encore quelques idées cadeaux à trouver, pour offrir à d’autres ou à vous même ? Je vous soumets trois idées qui me correspondent en cette fin 2018. Vous me direz si elles vous plaisent ? A fleur de peau : un roman pour oser être soi Le roman “A fleur de peau” de Saverio …
{A gagner-A offrir} Calendrier & idées cadeaux 2017
En 2016, nous avons beaucoup apprécié le calendrier mural “Fruits et légumes au fil des mois” édité par Terre Vivante, illustré par Birgit Kilian. Chacun y notait ses rendez-vous et moments-clés, pour une meilleure information des autres et comme pense-bête, et nos filles ont consciencieusement barré chaque jour. Quand un projet excitant était en vue …
L’échelle des Riches Terres d’Arnaud Daguin, et journée Du bon blé pour du bon pain
Cliquez sur l’image ci-dessus pour accéder à la vidéo et entendre Arnaud Daguin vous présenter son échelle des Riches Terres L’approche de notre alimentation selon une échelle des Riches Terres, telle qu’Arnaud Daguin, “cuisinier agitateur” la propose me convient assez. Vous pouvez l’écouter vous l’expliquer en cliquant sur l’image ci-dessus ou en cliquant ici. Arnaud …
Comprendre ce qu’est manger végétarien
Je ne suis pas végétarienne, encore moins végétalienne, mais j’estime que nous avons tous intérêt à savoir cuisiner les végétaux, qui devraient, quel que soit le régime adopté, composer au moins 3/4 de notre assiette, si l’on ajoute légumes, fruits et céréales. L’assiette santé (healthy plate en anglais) proposée par l’Ecole de santé publique d’Harvard, …
Vivre son rêve
Edit 17 avril au soir : ça y est, financement acquis ! Ca va vite quand on est plusieurs ! Du coup, Melle va tenter de récupérer sa propre mise et vise 125 %. Vous en êtes ? *** Melle Pigut est une jeune femme charmante, gentille comme tout, que je connais via son blog, …
L’exquis pain au levain aux graines de Steve
A peu près aux antipodes de la recette qui précède (de pain de mie à la levure prêt en 2 heures, très sympa mais basique), je vous propose ici le pain au levain aux graines de Steve du rigoureux et passionnant BreadCetera. Sa recette est sensationnelle parce que le pain que l’on obtient en la …