Ma petite saladerie à la maison
Je vous présente le livre de Marie Chioca, ma petite saladerie à la maison, éditions Terre Vivante.
Salade, œufs au plat et… banane poêlée
Un déjeuner rapide et doudou à la fois.
Salade de haricots mélangés et tomates
Notre salade de haricots mélangés et tomates, persil plat, huile d’olive et fleur de sel de Guérande, est aussi simple à préparer qu’agréable à manger. Qui dit mieux ? [cliquez sur Continued pour lire la suite]
12- Liens du lundi 12 août 2013
Un bourdon s’enivre de pollen – Jardin au mois d’août Les liens de ce lundi vont vers … “Tout le monde devrait vraiment regarder ce film. Sérieusement. “Hungry For Change” http://t.co/S1iW6lSX9p #santé #naturopathie #alimentation” — Mély (@ChaudronPastel) splendide (et très riche) tarte aux tomates glacées au thym et au miel, par Melissa Clark pour le …
Soupe -et puis salade- de lentilles vertes du Puy aux petits légumes et au persil plat
Temps froid et humide dans mon coin de France et, vous le savez peut-être déjà, un peu de réconfort ne me fait pas de mal en ce moment (mais je vais mieux, je crois, merci à toutes vos bonnes ondes 🙂 ) . Tout ça + un joli sachet de lentilles vertes du Puy dans ma …
Salade de chou pointu, sauce au tahin et au miel
J’aime beaucoup le chou pointu. Cet automne, nous l’avons d’abord consommé cuit : émincé puis fondu dans une sauteuse avec un tout petit peu d’eau, à l’étouffée, et enfin légèrement salé et parfumé d’une petite boîte de lait de coco,mmm. Puis nous l’avons mangé cru. Ce chou est très délicat, et ses feuilles sont plus …
Salade tiède de chou-rave au chèvre et aux pistaches
Pour 3 personnes Les ingrédients 1 chou rave, de taille moyenne, bien frais ‘s’il a des feuilles, celles-ci doivent se tenir bien droites, ne pas être flétries, vous donner une impression de fraîcheur) 15 g + 15 g de pistaches crues non salées épluchées (15g seront torréfiées, 15g resteront crues) 3 pincées de fleur de …
Salade de pommes de terre, lentilles, radis et roquefort à l’huile de noisette
Je poursuis ma cuisine quotidienne fond de placard ou de frigo, utilisation des restes, rapide et pourtant (j’essaye!) savoureuse. Dans cet esprit, cette petite salade est vite faite, impeccable pour un repas équilibré sans chichis.