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Search Results for: marie chioca

Mes irrésistibles recettes au chocolat, de Marie Chioca

Ma chère Marie Chioca ne nous laisse décidément pas le temps de tester toutes ses recettes tant son rythme de publication est soutenu ! Et qui s’en plaindrait quand arrive dans la boîte aux lettres ses irrésistibles recettes au chocolat ? Pas moi, qui suis fan de chocolat, de Marie, de ses photos, de ses […]

Les secrets de la pâtisserie bio, de Marie Chioca

J’aime beaucoup beaucoup beaucoup ce que fait Marie Chioca en cuisine, en photo, sur son blog, et les ouvrages qui naissent de tout cela. Et puis j’aime beaucoup la personne qu’est Marie, nos échanges hors blogs. Marie est une personne précieuse, aimante, qui a le goût du bonheur et beaucoup de talent pour en créer […]

{Blog que j’♥} Les saines gourmandises de Marie Chioca

Marie Chioca est une femme délicieuse qui me semble, au travers de son blog Saines Gourmandises, ses nombreux livres de qualité, et nos échanges amicaux de courriels, une cuisinière épatante. A l’automne dernier, son livre « Le Goût du Bio, ma cuisine gourmande« , aux Editions Sud Ouest, que Marie m’a gentiment offert, a achevé de me […]

Les brownies de Marie

                                    J’ai déjà partagé avec vous ici mon admiration pour Marie Chioca, dont vous connaissez probablement les ouvrages et le blog, Saines Gourmandises. Voici une de ses recettes au chocolat, issue de son vraiment riche et utile ouvrage […]

A gagner : Ma petite saladerie à la maison

Je vous propose de gagner le nouvel ouvrage de Marie Chioca, dont vous savez que j’apprécie la cuisine colorée et gourmande, les photos pleines de charme, et bien entendu l’écriture (forme et fond). Ce nouveau livre s’appelle Ma petite saladerie à la maison – Comme au bistrot !, et il vient de paraître chez notre […]

Poissons : 100 recettes éco-responsables

Le tout dernier né de Marie Chioca est un livre intitulé Poissons et autres produits de la mer : 100 recettes éco-responsables. Son éditeur, Terre Vivante, me l’a aimablement adressé et j’en suis ravie car il est riche d’infos sur le poisson de nos jours et plein de recettes fort appétissantes. Bien consommer le poisson […]

Mousse chocolat noix de coco sans sucres ajoutés

Dans son dernier ouvrage publié chez Terre Vivante, Mes beaux goûters de fête !, Marie Chioca nous propose un bain de « boue » (de mousse au chocolat !) décoré de petits cochons en pâte d’amandes qui doit certainement beaucoup plaire aux enfants. Mon adaptation de la mousse chocolat noix de coco de Marie Chioca Comme nous aimons BEAUCOUP la […]

Muffins rapides à l’okara de riz

Vous avez 30 minutes (allez, 35 si on inclut le temps de bien remettre la cuisine en ordre, de laver les ustensiles) avant le petit-déjeuner – goûter – dîner – départ de la maison ? Ces muffins rapides méritent alors d’être préparés, et vous verrez, ils seront dévorés. Une recette de muffins rapides et anti-gaspi […]

{A gagner-A offrir} Calendrier & idées cadeaux 2017

En 2016, nous avons beaucoup apprécié le calendrier mural « Fruits et légumes au fil des mois » édité par Terre Vivante, illustré par Birgit Kilian. Chacun y notait ses rendez-vous et moments-clés, pour une meilleure information des autres et comme pense-bête, et nos filles ont consciencieusement barré chaque jour. Quand un projet excitant était en vue […]

51 – Lundi 18 janvier 2016

Avec mes meilleurs vœux pour que votre 2016 soit belle et heureuse, gourmande et dynamique, un petit arrêt ce jour sur des liens appréciés ou évènements dont j’ai entendu parler au fil des dernières semaines : 100 recettes sans lait, toujours gourmandes, de Marie Chioca, éditions Terre Vivante ça devrait être sympa, une séance (ciné) […]

49 – Liens du lundi 23 novembre 2015

Un petit arrêt sur des liens appréciés : Villages, montagnes, forêts: tout un monde déstabilisé par le dégel des sols https://t.co/mKmOA7eMv6 #AFP pic.twitter.com/43RTioqvrY — Agence France-Presse (@afpfr) 21 Novembre 2015 « la recherche suggère que la concurrence plutôt que la coopération, entre les différents microbes conduit à un environnement plus stable de l’intestin. C’est pourquoi il […]

KAIZEN, Changer le monde pas à pas

Dès ce soir, lancement officiel des fêtes de fin 2014 et début 2015 ! L’occasion de tout plein de choses… plus ou moins agréables selon chacun d’entre nous, c’est bien connu. Je trouve, comme beaucoup, que ces festivités sont un moment privilégié pour réfléchir à l’année écoulée et envisager l’année à venir. Le magazine KAIZEN, […]

38 – Liens du lundi 1er décembre 2014

Au menu de ces liens du lundi… Arthur est allergique, et alors ? – Les allergies alimentaires à l’école : ce livre, par exemple, devrait être commandé en milliers d’exemplaire par l’Education Nationale et les collectivités locales ! Pourquoi faut-il la mort d’un enfant de 9 ans cette semaine, pour que certains réalisent que les […]

28 – Liens du lundi 7 juillet 2014

Au menu de ces liens du lundi… la gagnante du livre Secrets de la pâtisserie bio de Marie Chioca est… Brigitte, qui a séduit Héloïse par son poème. Félicitations ! et merci à tous pour vos participations (un autre livre sera à gagner la semaine prochaine). mon gâteau-tarte de l’été 2011 s’est décliné en gâteau […]

26 – Liens du lundi 12 mai 2014

Au menu de ces liens du lundi… l’incroyable régime Seignalet — un article écrit par le Pr Henri Joyeux, à la lettre duquel je suis heureusement abonnée. Outre l’article, que j’ai lu avec intérêt, les commentaires des lecteurs sont également riches d’informations. J’en retiens notamment que je ne suis pas la seule à relativiser le […]

17- Liens du lundi 11 novembre 2013

Au menu de ces liens du lundi… du léger… all things considered — poétique delicious days — mais comment ai-je fait pour ignorer l’existence de ce beau blog si longtemps ? ce livre va être magnifique sandwiches pomme-amande — miam, merci Caro just fine in the middle — se réjouir d’être, point à la ligne […]

5- Liens du Lundi 8 avril 2013

Voici les liens Makanai du lundi 8 avril 2013, doucement collectés pendant la semaine écoulée : J’aimerais bien voir « Pierre Rabhi, au Nom de la Terre » (je vous recommande, au passage,  ses mémoires, Du Sahara aux Cévennes : Itinéraire d’un homme au service de la Terre-Mère, lues avec passion lors de mon voyage en Inde […]

Grand jeu de cuisine bio et gourmande

Marie Chioca est une femme charmante. Jeune trentenaire à la tête d’une grande tribu (6 enfants!), elle vit à la campagne, dans le Dauphiné, et elle est d’une superbe créativité : un blog magnifique, frais et gourmand, Saines gourmandises, et déjà 9 livres à son actif! Et le coeur sur la main, car Marie est […]

La mention « sans sucres ajoutés » : information ou marketing ?

Je souhaite vous alerter sur le fait que la mention « sans sucres ajoutés » signifie seulement que celui/celle qui a produit l’aliment n’a pas ajouté lui/elle-même de glucide simple, c’est-à-dire ni saccharose, fructose, sirop de glucose, miel, lactose, jus concentré ou sirop de fruits, par exemple, mais que quelqu’un l’a peut-être fait avant lui/elle dans un des ingrédients […]

37 – Liens du lundi 24 novembre 2014

Au menu de ces liens du lundi… des petites balades ailleurs et de la gourmandise… Oh cette maison !!! Elle m’évoque un éléphant en bois au milieu des montagnes… Idécologie, un chouette site, merci Ophélie ! (je me suis abonnée, on verra sur la longueur) j’ai découvert ce site, Alisa, « dédié exclusivement à la transformation […]

33 – Liens du lundi 20 octobre 2014

Au menu de ces liens du lundi…  Les belles photos d’Elena Shumilova (cliquer sur la capture d’écran ci-dessous pour accéder à son site). après Facebook, j’ai renoué avec Pinterest. Le défi est de ne pas y perdre de temps, mais au contraire d’enrichir mes promenades sur le world wide web. Jusqu’ici, ça marche, et j’ai […]

Velouté de queues d’asperges vertes à l’estragon

Comme vous, certainement, je trouve bien dommage de jeter une partie des légumes ou fruits que j’achète. J’essaie donc de tout mettre à profit et, par exemple, les fanes de carottes deviennent pesto lorsque je ne les mixe pas dans une pâte à tarte, mon velouté de cresson à la purée d’amandes me permet de […]

Cuisiner

N’hésitez pas également à consulter les catégories et/ou à faire une recherche de recette par ingrédient, grâce aux outils dans la première colonne de droite. Recettes salées Aides culinaires salées Amandes et tournesol façon parmesan végétalBouillon de champignonsChapelure et croûtons maisonCuisinez comme vous le sentez !Faire sa propre poudre à leverFaire son ghee maisonIntolérances alimentaires, […]