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J’aime les carottes. Mes filles aiment les carottes. Mais mon mari, non, pas plus que ça. Alors pour le décider à les aimer pour de bon, je l’ai tenté avec une superbe botte de carottes nouvelles, en lui tendant les fanes toutes belles, toutes fraîches. “Mon chéri, tu ne voudrais pas nous faire un pesto …
Je ne voudrais pas gâcher votre dimanche, mais je viens de lire un article intitulé Bio: alerte sur les produits d’importation, sur le site de l’Expansion, et ce n’est pas réjouissant. Encore que pas surprenant du tout, non plus. Vous voulez vous faire peur puis aller avec angoisse regarder tous les emballages de vos produits …
Pas de photo de ces légumes rôtis qui nous réjouissent les soirs de fatigue (puis les lendemains midi, dans les boîtes repas des uns et des autres), véritable comfort food pour mes filles et moi. Mais d’autres photos aux couleurs de cette douceur salée rôtie, pour célébrer l’automne qui a tout envahi. Les ingrédients 1/2 …
Ce gâteau a bien plu chez nous, seul ou accompagné de compote de pommes. La recette est une adaptation (selon mes placards) du Cranberry Orange Bread (Gâteau* à l’orange et aux cranberries) publié par Elizabeth Gordon dans son Allergy-Free Desserts: Gluten-free, Dairy-free, Egg-free, Soy-free, and Nut-free Delights (que je vous ai déjà présenté). Les ingrédients …
Deux enfants malades à la maison, des nuits trop courtes, un chien qui a perdu la vue, un Papa Makanai qui se prépare à partir travailler loin pendant plusieurs semaines, du boulot par-dessus la tête, un poisson handicapé qu’il faut nourrir matin et soir à la becquée (si!), le rythme de notre aînée désormais au …
Cet été, Mr Makanai et moi avons décidé de nous lancer dans les conserves maison. Bon, pas à grande échelle non plus, mais tout de même. Objectifs : une année (scolaire) plus détendue, avec des réponses aisées aux “mais qu’est-ce qu’on va bien pouvoir mettre sur la table dans 20 minutes?” et surtout, surtout, (car …
Il y a quelques jours, Julie m’a contactée pour me proposer de participer au concours lancé par Regioneo en partenariat avec “Les Ruchers du Gué“. Difficile de résister à Julie, et comme de plus nous sommes très très amateurs de miel ici… J’ai donc choisi un Cuisimiel parmi les 4 variantes proposées (viande rouge et …
Alisa, dont le blog est intitulé One Frugal Foodie, s’est récemment attribué une mission : rassembler un grand nombre de recettes saines et simples pour la rentrée, pour que nos enfants ne mangent pas trop de “tout prêt” ou pas équilibré les jours d’école. Puis, Alisa a réuni les 125 recettes reçues, toutes en en …
Ces cookies sont bien appréciés (goûteux, amandes et chocolat bien présents, farine de riz pas trop sèche) par mes filles. La recette est celle de Liloue, je vous laisse aller la lire (et la faire 😉 !) Ma touche perso: ma purée est d’amandes toastées en ce moment mon sucre roux est la cassonade Priméal, …
