Concernée à titre personnel par les intolérances alimentaires, sensibilités et allergies, j’ai eu besoin de comprendre de quoi il retournait pour apprendre à bien vivre avec.
En témoigne mon livre Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies : Comprendre (et vivre avec !)
Sur le blog, de nombreux billets complètent l’ouvrage.
En voici la liste :
- "L’ énergie de vie qui est en nous doit s’entretenir avec autant d’attention qu’un compte en banque"
- "Sans gluten" ne signifie pas "sain"
- "Sans lactose", mention inutile si allergie ou intolérance aux caséines !
- "To do list" pour manger autrement
- 10- Liens du lundi 29 juillet 2013
- 11- Liens du lundi 5 août 2013
- 12- Liens du lundi 12 août 2013
- 13- Liens du lundi 2 septembre 2013
- 14- Liens du lundi 9 septembre 2013
- 15- Liens du lundi 16 septembre 2013
- 16- Liens du lundi 4 novembre 2013
- 17- Liens du lundi 11 novembre 2013
- 29 - Liens du lundi 4 août 2014
- 29 sept. 2012, Rencontre
- 53- Lundi 24 avril 2017
- A gagner : "Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs", le nouveau livre de Valérie Cupillard (éditions Prat)
- Alimenxiété
- Allergie au lait ou intolérance : où se cache le lait ?
- Allergie à l’œuf : où se cache l’œuf ?
- Amandine à la purée de fruits
- Avoine, gluten et intolérance au gluten
- Bible de l'alimentation sans gluten, Carole Garnier
- Biscuits très chocolat
- Cake aux raisins, rhum et cannelle, sans gluten
- Conférence sur les intolérances alimentaires, Muséum de Grenoble, Mai 2017
- Cookies à la pâte à tartiner noisettes et noix de coco
- Cuisinez comme vous le sentez !
- Détox Gourmande d'Eva-Claire Pasquier
- Ebook gratuit : 50 recettes sans lait sans gluten
- Faire son ghee maison
- Gaufres à la semoule fine, amandes et zestes
- Gluten ou sans gluten ? Liste de liens (1)
- Intolérance alimentaire, que faire ?
- Intolérance au gluten : Où se cache le gluten ?
- Intolérances alimentaires : pourquoi tant de mépris?
- Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies
- Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies - Comprendre (et vivre avec !)
- Je cuisine un jour bleu - Gourmets autistes
- Je mange sain en famille, de Maëlle Feret {un livre et un programme}
- Journées "Manger Autrement", à Montpellier, Château de Flaugergues, week-end des 26 et 27 mai 2012
- KAIZEN, Changer le monde pas à pas
- L'intolérance au gluten
- L'intolérance au gluten, une simple mode ?
- La formule 1.2.3 Pain au levain a 10 ans !
- La tarte au chocolat et aux bananes de Benjamin
- Lait de riz maison
- Lait de riz maison
- Le VILLAGE des SENSibilités alimentaires - Salon Vivez Nature, Paris, 21-24 oct. 2016 [gratuit]
- Le droit de manger autrement. SAAPS, Montpellier, avril 2015
- Le gluten : pourquoi l'éviter ? (vidéo très pédagogique)
- Les Journées Manger Autrement, Montpellier, mai 2012
- Les intolérances alimentaires : entretiens filmés avec Frédéric Zenouda et Kevin Finel, Youtube, 2012
- Les intolérances alimentaires, Cuisiner gourmand autrement
- Les secrets de la pâtisserie bio, de Marie Chioca
- Levain sans gluten, sarrasin & kombucha
- Levain sans gluten, sarrasin & riz
- Levain sarrasin & châtaigne
- Ma boulange sans gluten, de L. Dran et F. Barral
- Maxi pancakes véganes et sans gluten à la Melle Pigut
- Mes assiettes gourmandes, de Valérie Cupillard
- Mignardises aux baies de goji et framboises
- Muffins au manioc et curry jaune {recette sans gluten et sans lait - ou pas}
- Muffins au potiron et aux épices moelleux et délicats
- Ne plus être fatigué, c'est malin
- Non au "n'importequoitarisme"
- Nos souffrances n'ont pas à demeurer une partie de nous
- Pain de mie sans gluten au levain de sarrasin complet
- Pain irlandais aux raisins
- Pain sans gluten et sans gommes bien moelleux
- Petits pains aux flocons d'avoine sans gluten : 3e version, sans gluten, sans gommes
- Petits pains d'épeautre, cardamome et raisins
- Pizza aux pommes & sirop de figues
- Porridge de riz et pignons
- Porridge de riz et pignons
- Poudre parfaite pour cuisine sans gluten ni gomme
- Pâte à tartiner aux amandes complètes et gelée de pommes aux épices indiennes
- Recevoir un invité allergique, intolérant ou sensible alimentaire
- Retour sur l'épicerie des allergiques, épicerie d'aliments "sans" en ligne
- Riz basmati à la cardamome, cannelle, fenugrec et abricots secs
- Salon international du livre gourmand, Périgueux, nov. 2016
- Savoir vivre bien avec une maladie chronique n'empêche pas les erreurs
- Se savoir intolérant alimentaire, c'est bien !
- Semaine 1 : récap des propositions sans gluten et sans lait pour le concours "Fastoches Nomades"
- Sensibilisation et accès aux céréales sans gluten : l'exemple du Canada
- Snickerdoodles ; cookies à la canelle
- Soirée débat autour des intolérances alimentaires, sensibilités et allergies, Aime, mars 2018
- Symptômes de l'intolérance au gluten
- Tagliatelles de riz Singapour, sautées au curry
- Tagliatelles de riz rouge, épinards, tofu & sésame
- Une véritable pâte à tartiner noisettes et chocolat noir, moins de sucre, sans lait, sans huile de palme
- Vivre avec des allergies et des intolérances {n° spécial du magazine Grandir Autrement}
- Vivre bien en mangeant autrement
- What's with wheat ? {Un documentaire}
- Whole30, Mini Sucres Maxi Santé, ou le contrôle (des sucres) dans mon assiette
- {Vidéo} Allergies alimentaires et restauration
- {Zoom produit} Le Gluten Tox Home
