![Irish soda bread sans gluten aux raisins](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2019/03/irish-soda-bread-sans-gluten-aux-raisins-7.jpg)
![Irish soda bread sans gluten aux raisins](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2019/03/irish-soda-bread-sans-gluten-aux-raisins-7.jpg)
![Fromage artisanal extrait photo Sarah Pflug via Burst](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2019/02/fromage-artisanal-extrait-photo-sarah-pflug-via-burst.jpg)
![Fromage artisanal extrait photo Sarah Pflug via Burst](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2019/02/fromage-artisanal-extrait-photo-sarah-pflug-via-burst.jpg)
La vérité sur le fromage
Pour les amateurs de fromage soucieux de bien manger (sous l’angle de leur santé, du bien-être animal et humain, de l’environnement, par exemple), il peut être difficile de s’y retrouver dans la foisonnante offre des commerçants. Un cheminement personnel Enfant, j’ai eu maintes fois l’occasion de manger de très très bons fromages. Ma grand-mère paternelle …
![Cuisinez Comme Vous Le Sentez Couv](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2019/01/cuisinezcommevouslesentez-couv-300dpi.jpg)
![Cuisinez Comme Vous Le Sentez Couv](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2019/01/cuisinezcommevouslesentez-couv-300dpi.jpg)
Cuisinez comme vous le sentez !
Aujourd’hui sort en librairie le livre de recettes que mon mari, Pascal, et moi avons co-écrit. Il est publié dans la collection Conseils d’Expert des éditions Terre Vivante. Il s’intitule Cuisinez comme vous le sentez ! et contient 100 propositions pour exprimer votre créativité. Beena Paradin, fondatrice et dirigeante de Beendhi, nous a fait l’honneur …
![Site lundi-vert.fr](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2019/01/capture-site-lundi-vert.jpg)
![Site lundi-vert.fr](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2019/01/capture-site-lundi-vert.jpg)
Lundi vert, sans viande ni poisson
Je fais partie des 500 signataires de l’appel pour un “lundi vert”, sur proposition de Laurent Bègue Shankland avec qui j’ai travaillé en septembre dernier dans le cadre du festival Food Sentimentale de Valence. Pourquoi Lundi Vert ? De nombreuses raisons motivent ma signature, dont celles qui sont exposées dans le texte de l’appel des 500, publié dans …
![](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2020/09/capture-site-septembre-2020-800x764.jpg)
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![Affiche conference alimentation durable Florence ARNAUD nov 2017](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2018/08/affiche-conference-alimentation-durable-florence-arnaud-nov-2017.jpg)
![Affiche conference alimentation durable Florence ARNAUD nov 2017](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2018/08/affiche-conference-alimentation-durable-florence-arnaud-nov-2017.jpg)
![Salade oeufs au plat et banane rôtie](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2018/04/Salade-oeufs-au-plat-et-banane-rôtie.jpg)
![Salade oeufs au plat et banane rôtie](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2018/04/Salade-oeufs-au-plat-et-banane-rôtie.jpg)
![](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2018/04/Biscuits-cacao-chocolat-végétaliens-2-@Makanaibio.com-2018.jpg)
![](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2018/04/Biscuits-cacao-chocolat-végétaliens-2-@Makanaibio.com-2018.jpg)
![tipsofthescale.com Brooke Castillo](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2018/04/tipsofthescale.com-Brooke-Castillo.jpg)
![tipsofthescale.com Brooke Castillo](https://makanaibio.com/wp-content/uploads/2018/04/tipsofthescale.com-Brooke-Castillo.jpg)