Pain irlandais aux raisins
Un bon pain aux raisins rapide, sans gluten ni levure, c’est possible !
La vérité sur le fromage
Pour les amateurs de fromage soucieux de bien manger (sous l’angle de leur santé, du bien-être animal et humain, de l’environnement, par exemple), il peut être difficile de s’y retrouver dans la foisonnante offre des commerçants. Un cheminement personnel Enfant, j’ai eu maintes fois l’occasion de manger de très très bons fromages. Ma grand-mère paternelle …
Cuisinez comme vous le sentez !
Aujourd’hui sort en librairie le livre de recettes que mon mari, Pascal, et moi avons co-écrit. Il est publié dans la collection Conseils d’Expert des éditions Terre Vivante. Il s’intitule Cuisinez comme vous le sentez ! et contient 100 propositions pour exprimer votre créativité. Beena Paradin, fondatrice et dirigeante de Beendhi, nous a fait l’honneur …
Lundi vert, sans viande ni poisson
Je fais partie des 500 signataires de l’appel pour un “lundi vert”, sur proposition de Laurent Bègue Shankland avec qui j’ai travaillé en septembre dernier dans le cadre du festival Food Sentimentale de Valence. Pourquoi Lundi Vert ? De nombreuses raisons motivent ma signature, dont celles qui sont exposées dans le texte de l’appel des 500, publié dans …
Trois idées cadeaux pour oser être soi
Avez-vous encore quelques idées cadeaux à trouver, pour offrir à d’autres ou à vous même ? Je vous soumets trois idées qui me correspondent en cette fin 2018. Vous me direz si elles vous plaisent ? A fleur de peau : un roman pour oser être soi Le roman “A fleur de peau” de Saverio …
Comment rendre son alimentation durable
Comment rendre son alimentation durable ? C’est une question essentielle, je vous apporte des éléments de réponse.
Salade, œufs au plat et… banane poêlée
Un déjeuner rapide et doudou à la fois.
Biscuits très chocolat
Des biscuits vegans très cacao, moi je dis oui et tout de suite ! Merci Alice 🙂
(Cesser d’) Eviter ses émotions grâce à la nourriture
La nourriture émotionnelle, ça vous dit quelque chose ? J’en évoque quelques éléments clés ici.
Muffins aux myrtilles et zeste de citron
J’adore ces muffins aux myrtilles et leur dessus tout sucré croquant.